マスクで顔が隠れているうちにやせる『栄養と料理』最新号

別冊付録「ダイエットおかずBOOK」も

6月9日、女子栄養大学出版部が発行している月刊誌『栄養と料理』の7月号が発売された。別冊付録として「ダイエットおかずBOOK」や、とじ込み付録「栄養バランスのいい食べ方 早見表」も収録し、価格は1,100円(税込)である。

『栄養と料理』は同大学創設者の香川昇三、綾の両医師によって、昭和10年に創刊。「食と健康」が創刊以来のテーマであり、食による「予防医学」の考えに基づく記事を掲載。今号では「“自粛太り”から脱出！」を特集している。

小さな心がけ「ついで筋トレのススメ」も

昨春から続くコロナ禍により、体重が増えてしまったと感じている人は多い。マスクの着用が当たり前になっているが、マスクが不要になる前に、顔がマスクで隠れているうちに、やせておきたいものである。

最新号では春日千加子氏による「この夏“こそっ”と 太る習慣をやせる習慣に変える！」や、新谷友里江氏の「今のうちに こそっとやせる」、藤井恵氏の「夏の健美ごはん」などを掲載する。

また、自粛太り解消や健康維持には運動も必要であるが、なかなか時間を作ることが難しい。そんな人でもできる日常生活のちょっとした場面や、少しの時間を利用する「ついで筋トレのススメ」も掲載されている。

（画像はAmazon.co.jpより）


【参考】
※栄養と料理2021年7月号 - 女子栄養大学出版部
https://eiyo21.com/nc/er202107/