もう食べてみた？果肉入りの濃密餡×お餅のもちもち食感！新感覚の和焼菓子「初恋果実」が発売中！

株式会社中村屋（本社：東京都新宿区、代表取締役会長 鈴木達也、代表取締役兼社長執行役員 島田裕之　東証プライム：2204、以下 中村屋）は、和焼菓子「初恋果実」（苺・みかん・白桃）を2023年4月14日（金）より全国のスーパー等で本格発売しました。

「初恋果実」について

「私を満たす、トキメキの和菓子」をコンセプトに、濃密な果実の味わいがギュッとつまった、オシャレで手軽に食べられる和焼菓子のシリーズです。
果肉入りの濃密なフルーツ餡をもちもち感が楽しめる餅で包み、さらにフルーツをイメージした色合いの洋風生地で包んだ食べきりサイズの新和菓子です。

商品特徴

＜POINT１＞
濃密なフルーツ餡、食感の良い餅、洋風の生地の3層仕立て
・フルーツの果肉と果汁を使用した自家炊きの餡。やわらかく仕立てることで口のなかでフレッシュなフルーツ感が広がり、濃密な味わいを感じていただけます。
・独自の配合と包餡技術により、焼菓子だけど生っぽい、もちもちした食感のお餅を実現しました。やわらかなフルーツ餡をやさしく包みます。
・フルーツ餡を包んだ餅を、さらにバター入りの洋風生地で包み、焼き上げました。コーヒーや紅茶にもよく合います。

＜POINT２＞
手軽に召し上がれる新感覚の和菓子
・食べきりサイズで日持ちがする個包装なので、家やオフィスでストックでき、手軽に召し上がれる新感覚の和菓子です。

＜POINT３＞
レトロでストーリー性のあるパッケージ
・どこか懐かしく親しみのあるデザインにしました。
・和服をまとい、フルーツの髪飾りをつけた「濃密な果実に恋する」少女の横顔で甘酸っぱい初恋をイメージさせるストーリー性のあるパッケージにしました。

商品詳細

■商品名：初恋果実　苺
■商品説明：国産いちご果汁を使用した、果肉感のある濃密ないちご餡をお餅で包み、さらにしっとりした洋風生地で包んで焼き上げました。

■商品名：＜季節限定＞初恋果実　みかん
■商品説明：温州みかん果汁を使用した、オレンジピール入りの濃密なみかん餡をお餅で包み、さらにしっとりした洋風生地で包んで焼き上げました。

■商品名：＜季節限定＞初恋果実　白桃
■商品説明：国産白桃果汁を使用した、果肉感のある濃密な白桃餡をお餅で包み、さらにしっとりした洋風生地で包んで焼き上げました。

＜各商品共通＞
■希望小売価格：149円（税込）
■発売日：2023年4月14日（金）
■内容量：1個
■販路：スーパー、CVS、百貨店・駅ビル・新宿中村屋ビル内の直売店他
■賞味期間：60日

開発背景

・30～40代の女性をターゲットに、忙しい毎日のなかで手軽にリフレッシュできる「新しい和菓子」を開発しました。
・和菓子（1909年、製造・販売）や中華まん（1927年、製造・販売）で培った歴史と製造技術を生かし、和洋菓子職人による味づくりにより、手軽に召し上がることができ、コーヒーや紅茶にも合う新しい「和菓子」を追求しました。

ブランドサイトについて

URL　→　https://www.nakamuraya.co.jp/brand/hatsukoi-kajitsu/
ブランドストーリのご紹介や、スマートフォンやパソコンの壁紙をダウンロードできるコンテンツをお楽しみいただけます。

壁紙の一例

中村屋は、経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」のもと、創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案していきます。