ビアガーデン、そしてBBQの季節がやってきた。BBQといえば、キャンプやBBQ場で肉や野菜を焼いて豪快に食べるイメージがあるかと思うが、ワインを片手に肉が焼けるまで前菜をいただきながら、ゆったりとした時間を楽しめるお洒落なフレンチBBQはいかがだろうか。京都高島屋S.C.では、2024年6月5日(水)より屋上にて『ROOF TOP ビアガーデン～緑と癒しのガーデンBBQ～』を期間限定で開催している。
『ROOF TOP ビアガーデン～緑と癒しのガーデンBBQ～』は、緑豊かな落ち着いた空間の中で彩り鮮やかな前菜とフレンチBBQが楽しめる、日常にちょっとした癒しを感じるビアガーデン。
味だけでなくカラフルで目でも楽しめる前菜をはじめ、BBQ用の牛・豚・鶏の3種のミートプレートや野菜盛り合わせ、ガーリックライス、デザートがついた「デネブコース」(税込5,000円)など、全3種のコースを用意。コースについている飲み放題メニューは、生ビールはもちろんワインやカクテル、お酒が苦手な人やお子様向けのノンアルコールドリンクなど、お酒を飲む人も飲まない人も一緒に楽しめるラインナップとなっている。また、ソファでプレミアムドリンクと共にゆったりビアガーデンを堪能できる「VIPシート」(1人税込2,000円)もあり、シーンに合わせて特別なひと時を過ごすことができる。
飲み放題付きの選べる3つのBBQコース
「デネブコース」1名 税込5,000円
彩り鮮やかな前菜の盛り合わせから肉、ガーリックライス、デザートまで楽しめるお手軽コース。
▼内容
・3色の前菜盛り合わせ(緑/白/紫)
・ミートプレート(牛カルビ/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク)
・焼き野菜各種
・スパイシーポークのガーリックライス～クレソンとルッコラを添えて～
・アイスキャンディ
「アルタイルコース」1名 税込7,000円
黒毛和牛カルビ、魚介がたっぷり入ったパエリアがビアガーデンで味わえるおすすめコース。
▼内容
・4色の前菜盛り合わせ(緑/白/紫/橙)
・ミートプレート(黒毛和牛カルビ/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク)
・焼き野菜各種
・海老とブロッコリーのアヒージョ
・シーフードパエリア
・アイスキャンディ
「ベガコース」1名 税込10,000円
日替わりで黒毛和牛の特選部位を提供。他には牛タン、女性に人気のラクレットチーズも味わえるスペシャルなコース。
▼内容
・4色の前菜盛り合わせ(緑/白/紫/橙)
・ミートプレート(黒毛和牛カルビ/黒毛和牛本日の特選部位/牛タン/豚バラ/鶏もも/骨付きフランク)
・焼き野菜各種
・ラクレットチーズ
・シーフードパエリア～殻付き帆立のブルゴーニュ風～
・アイスキャンディ―
＜全てのコース共通の飲み放題メニュー＞
ドリンクはセルフスタイルなので、オリジナルのカクテルを作ってご家族や友人と楽しみながら利用可能。
・ビール(アサヒスーパードライ/アサヒ生ビール(マルエフ)/アサヒ生ビール(黒生))
・ワイン(赤ワイン/白ワイン)
・焼酎(芋/麦)
・果実酒(梅酒)
・ハイボール＆サワー(ブラックニッカ樽ハイボール/樽ハイ倶楽部(レモン/グレープフルーツ/ゆず))
・ノンアルコールビール(アサヒドライゼロ)
・カクテル(カシス/ピーチ/ジン/ウォッカ)
・ソフトドリンク(コカ・コーラ/ジンジャーエール/スプライト/カルピスウォーター/烏龍茶/オレンジ)
※全コース席は2時間制
※全コース20歳未満のお客様は税込1,200円引き
※幼児(6歳未満)は無料
※BBQ食材の追加単品注文(有料)は可能
※画像は全て4人前のイメージです。
彩り鮮やかな「4種の前菜盛り合わせ」
それぞれの野菜の色に合わせたフレンチドレッシングで食べる前菜。ビアガーデンを楽しむ心躍るような気持ちを表したカラフルな見た目は、写真映えするかわいさで、見て楽しい、食べて美味しい逸品。メインのお肉が焼けるまでに食べるのも、箸休めとして食べるのもおすすめ。
※デネブコースのみ3種の前菜盛り合わせ
【緑】…ドレッシング：バジルとピスタチオのヴィネグレット ガルム風味
オードブル：プロヴァンス風のお肉のパテ/ブロッコリー/フリルレタス/スナップエンドウ/セロリのピクルス/ルッコラ
【白】…ドレッシング：ホワイトバルサミコとクリームチーズのヴィネグレット
オードブル：ナチュラルチーズ/半熟たまご/カリフラワー/ヤングコーン/アンディーブ
【紫】…ドレッシング：ビーツとフランボワーズのヴィネグレット
オードブル：ミラノサラミ/トレヴィス/紅芯大根/ラディッシュ
【橙】…ドレッシング：ハリッサとオマール味噌のマヨネーズ
オードブル：スモークサーモン/天然海老のポシェ/かぼちゃ/にんじん/オレンジ
プレミアムアイスキャンディー 各税込500円
果物がごろごろ入った見た目も可愛らしいアイスキャンディ。そのまま食べても、お好きなカクテルに入れても楽しめる写真映えも狙えるデザート。
▼種類
ストロベリー/マンゴー/スノーホワイト/白桃/いちごミルク/温州みかん
特別な日にぴったりなPremium Drink＆Seat
ビアガーデンでより特別に過ごしたいという人のために、限定オプションで特別なシートを用意。ガーデンシートでは、まるでベランダや庭、近所の公園にいるかのような緑が広がる空間。VIPシートでは、ソファでゆったりと過ごしながらBBQを楽しむことができる。また、通常の飲み放題に加え長期熟成させたプレミアムな生ビールとして知られる熟撰や、スパークリングワインなども飲み放題に。特別な人との特別なビアガーデンを楽しみたい人はぜひこちらを選んでみては？
＜限定オプション Premium Drink＆Seat＞
ガーデンシート＋プレミアムドリンク 1名につきコース料金＋税込1,000円
VIPシート＋プレミアムドリンク 1名につきコース料金＋税込2,000円
▼プレミアムドリンクメニュー内容
熟撰(アサヒプレミアム生ビール)／ピルスナーウルケル(Bottle)／ブリュードック パンク／IPA(Bottle)／ペローニ ナストロアズーロ(Bottle)／スパークリングワイン／アイスキャンディカクテル など
『ROOF TOP ビアガーデン～緑と癒しのガーデンBBQ～』概要
会場：京都髙島屋S.C.屋上(京都市下京区)
開催期間：2024年6月5日(水)～9月30日(月)
※8月21日(水)は休業日
※雨天中止
営業時間：月～金 17時～22時(コース最終受付：20時)
土日祝 16時～22時(コース最終受付：20時)
※ドリンクラストオーダー：終了の15分前
※料理追加ラストオーダー：終了の30分前
席数：82卓342席(スタンダードエリア：57卓228席、ガーデンエリア：20卓80席、VIPエリア：5卓34席)
HP：
https://www.takashimaya.co.jp/kyoto/departmentstore/roof_top_beer_garden_240605/index.html
予約WEBサイト：https://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014136601/32223
予約電話番号：075-252-7869(直通)
※9月30日(月)まで受付中(受付時間：10時～18時)
※8月21日(水)は休業日のため、電話での予約は不可
※デネブコースは利用日当日の午前中まで予約可能
※アルタイルコース、ベガコースは利用日前日まで予約可能
※満席などの諸事情により予約ができない場合あり
※天候により営業時間変更または営業中止になる場合あり
※利用中に天候の急変などで営業が中止となった場合は返金不可
※20歳未満のお客様の飲酒はお断りします。
※仕入れ状況により、メニューを変更する場合あり
今年のビアガーデンは、お洒落なフレンチBBQを楽しみながらゆったりとした会話や優雅で癒されるひと時を過ごしてみてはいかがだろうか。
