【“世界が注目する街”の酒米で造られた日本酒！】ニセコ町の酒米100%使用！吟醸・純米大吟醸「ニセコ蝦夷富士」が発売

【“世界が注目する街”の酒米で造られた日本酒！】ニセコ町の酒米100%使用！吟醸・純米大吟醸「ニセコ蝦夷富士」が発売

八海醸造から、「吟醸 ニセコ蝦夷富士」「純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士」が、2024年12月20日（金）より、全国にて季節限定・数量限定で順次出荷・発売されています。

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「吟醸 ニセコ蝦夷富士」「純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士」は、北海道ニセコ町で栽培された酒造好適米「彗星」を100%使用した日本酒です。

「吟醸 ニセコ蝦夷富士」は、キレの良さと、ほのかな吟醸香に淡麗な軽快さで四季折々の食を引き立てる味わいが特徴。一方「純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士」は、ソフトな口当たりと果実のような華やかな香り、淡麗な中にも米の旨味を感じられる味わいが特徴となっています。

北海道の多彩な食材がもつ味わいを引き立てる食中酒として設計した日本酒だという「吟醸 ニセコ蝦夷富士」「純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士」。北海道の食材をはじめとした様々な食材・料理と一緒に楽しんでみるのはいかがでしょうか？

八海醸造についてはこちら。

商品概要

商品名：吟醸 ニセコ蝦夷富士 / 純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士
品目：清酒
原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール / 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合：55% / 45%
アルコール分：15.5%内 / 16.0%内
容量：720ml
価格：2,860円（税込／箱なし）・3,108円（税込／箱入）/ 3,740円（税込／箱なし）・3,988円（税込／箱入）
保存方法：直射日光のあたらない冷暗所
HAKKAISAN オンラインストア：https://ec-hakkaisan.com/ ※12月24日（火）より発売開始。