厳選素材の江戸前鮨を"お値打ち価格"で楽しめる「鮨結う 紬」オープン！

厳選素材の江戸前鮨を"お値打ち価格"で楽しめる「鮨結う 紬」オープン！

「鮨結う 紬」が、2023年12月19日（火）よりオープンされています。

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「鮨結う 紬」は、「鮨由う」と「鮨在」、予約が約1年先まで埋まっている超予約困難店「鮨結う 翼 恵比寿」の3店舗で修練を積んだ、若き大将"田原和樹"が握る江戸前鮨のお店です。

同店は、一つ星獲得実績店の大将"尾崎淳"直伝の確かな目利きで仕入れる厳選素材の江戸前鮨を、お値打ち価格で提供することが特徴。稀少なお酒からお茶まで取り揃えた飲み物付きのおまかせコースを、16,500円（税込）で用意しているのだそう。

若手職人が修練を積み続け、新たな大将として握る江戸前鮨。その味わいを、お酒と一緒に堪能してみるのはいかがでしょうか？

「鮨結う 紬」についてはこちら。

店舗概要

店舗名	鮨結う 紬
所在地	東京都港区六本木4-5-11 ランド六本木ビルB1 〒106-0032
営業時間	1部：17時30分／2部：20時00分 ※火・水を中心に月8日休み ※土・日・祝日のみ昼営業：12時00分
席数	13席（カウンター9席・完全個室1部屋 最大4名）
店舗電話番号	03-3404-1134

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