山梨の県産酒×県産食材！「2023やまなし美食ウィーク美酒美食巡り」開催

山梨の県産酒×県産食材！「2023やまなし美食ウィーク美酒美食巡り」開催

「2023やまなし美食ウィーク美酒美食巡り」が、2023年1月19日（木）～2月5日（日）の期間、山梨県内18店舗で開催になります。

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豊かな食材を活用した新たな食ブランドの確立と、「食」を目的とした県内への誘客促進と観光産業の収益向上を図るため、令和4年度「ワイン県やまなし」美酒・美食推進事業として秋冬プロモーション「お酒の数だけ、美味しい旅がある。やまなし」に取り組み、趣味嗜好が異なる様々な層の方にも県の美酒美食を楽しんでもらえるような、多角的プロモーションを県内全域で展開しているという山梨県。

そんななか今回、県内の料理店・宿泊施設が県産食材を使用した特別メニューを創作、その料理に合う県産酒とのペアリングを提供する「2023やまなし美食ウィーク美酒美食巡り」が開催になります。

水源に恵まれ、作物に適した自然環境の中で育まれる、ワイン、日本酒、ウイスキー、地ビールなどの県産酒と県産食材のペアリングを楽しめるイベントになっています。

山梨県在住の方はもちろん、旅行をお考えの方は、「2023やまなし美食ウィーク美酒美食巡り」を是非チェックしてみてください！

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