【カルディ】頼れるエスニック食材『ロイタイ カレースープ』！ イエロー＆マサマンの実力は確かだった

気が付けばもう6月。本格的な蒸し暑さがやってきましたね。前回に引き続き、暑い季節に食べたくなるタイカレーを手軽に作れる『Roi Thai（ロイタイ） カレースープ』シリーズのご紹介。身近なところではカルディでたくさん販売していますね。1パック250ml・198円（税込）で大盛り2人分、手早くできて本格派の味わいが楽しめる、ということで我が家ではすでに常備食材のレギュラーメンバーに。

今回は「イエロー」と「マサマン」を食べてみましたよ♪ （タイカレーの双璧「グリーン」と「レッド」は前回の記事で！）

おさらい！ 『ロイタイ カレースープ』って？

『ロイタイ カレースープ』シリーズは具材さえ用意すれば、あとは注ぐだけ！

コク深い美味カレーができあがるんです！

それでは実食といきましょう。

実はタイカレーでイエローって食べたことなかったんです。見た目はスープカレー風ですが、どんなお味なんでしょ？ そして最近話題のマサマンカレーも気になります。元々はタイ南部発祥の地方料理なんだそうですが、米国『CNNGo』の「世界で最もおいしい50種類の食べ物」でナンバーワンとして紹介され、一躍注目を集めました。これも食べてみたいと思ってたんですよね。果たして世界一のお味とは？

『ロイタイ イエローカレースープ』はどんなお味？

味の評価

・辛さ　★★★☆☆ （ほどほど辛い）

・甘み　★☆☆☆☆ （ココナッツミルクがわずかに）

・まろやかさ　★☆☆☆☆

・とろみ　★☆☆☆☆

・おすすめ度　★★★★☆

パックの中身を鍋に注いでみると、なにやら馴染みのある匂い。そう、いわゆる親しみ深いカレーの匂いです。クミンやターメリックなど、インドカレーや日本のカレーでもよく使われるスパイスの香りがそう思わせるのかも。グリーンやレッド以上にとろみが少なく、スープっぽいのも特徴です。ココナッツミルクのほのかな甘みなどタイカレーらしさもありますが、じゃがいも、玉ねぎといった日本的カレーの具材もよく合う、タイカレー初心者にも食べやすい味わいです。

 

『ロイタイ マサマンカレースープ』はどんなお味？

味の評価

・辛さ　★☆☆☆☆ （かすかに辛い）

・甘み　★★★★☆ （スパイス感ある甘み）

・まろやかさ　★★★★☆

・とろみ　★★★☆☆

・おすすめ度　★★★☆☆

何やらとても赤い、そして香りもスパイシー。これはけっこう辛いのでは？ と覚悟して食べたら……意外なまでの甘さ！ でも、ただ甘いだけじゃないコクと香り、その裏に隠れた辛さのおかげで、より深みのある味わいになっています。比較的とろみがあり、具材にナッツを入れるのが特徴です。タイカレーとしては変わりダネな濃厚な味わいは、多少好みが分かれるところかもしれませんが、日本人の味覚には合いそうな気がします。未体験の方はぜひ一度お試しを。

『ロイタイ カレースープ』グリーンとレッド、味の傾向ひとことまとめ

・グリーンカレーは……親しみやすく食べやすい、いわゆるカレー味！

・レッドカレーは……甘めの変化球、だけど好きな人は好き！

▼『ロイタイ カレースープ』はカルディ以外でも買えますよ！（輸入会社の株式会社オーバーシーズはカルディの輸入食材の多くを扱っていますね）

ロイタイ イエローカレースープ 250ml

Roi Thai ロイタイ マサマンカレースープ 250ml

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