グランドニッコー東京 台場：世界のトップパティシエに愛される高級チョコレート使った1日10食限定パフェ「Color Parfait ～Brown～」5月より提供

「グランドニッコー東京 台場」は5月1日〜6月30日、「The Lobby Cafe」にて、期間限定パフェ「Color Parfait ～Brown～」を提供する。1日10食限定。価格は税込み2,500円（サービス料含む）。

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5・6月は、ブラウンをテーマに、世界のトップ・パティシエらに愛される仏ヴァローナ社のチョコレートをふんだんに使用したパフェを用意。

なめらかなチョコレートのパンナコッタとみずみずしいコーヒーゼリーを交互に重ね、4層に仕立てた。その上にチョコレートのアイスや、食感の良いサブレと粒状のシリアルをスイートチョコレートでコーティングしたパールクラッカン、しっとりとしたチョコレートのカスタードクリームとふんわりとしたスポンジを重ねている。

トップには、見た目にも味わいにもアクセントとなるグリオットチェリーを並べ、チョコレートのシャンティークリーム、濃厚な生チョコと金箔を飾り、豪華なビジュアルに仕上げた。

【グランドニッコー東京 台場】
住所：東京都港区台場2-6-1
電話：[phone]（代表）

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