and梅田：「ストロベリーフェス」開催 各種苺メニューを季節限定提供へ

「いちごのミルフィーユ」850円

創作イタリアンカフェ&バル「and梅田（アンド・ウメダ）」は、「ストロベリーフェス（STRAWBERRY Fes）」を展開。旬の国産イチゴを使った各種メニューを展開する。

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「いちごとチョコレートのティラミス」は、65パーセントのハイカカオチョコレートと牛乳に浸したフィンガークッキーに、自家製のティラミスクリーム、イチゴのチーズクリーム、新鮮なイチゴをトッピングした一品。

「いちご大福ティラミスパフェ」は、チョコレートソースや自家製イチゴゼリー、ティラミスクリームなどを組み立てたパフェに、薄いお餅を敷き、いちごのモンブランペーストを絞り、イチゴをトッピング。「いちごのミルフィーユ」はサクサクのパイ生地をイチゴのクリームで包み込み、フレッシュなイチゴをたっぷりのせた。

他にも、自家製のレアチーズクリームにイチゴソースを混ぜ込んだ「ストロベリーチーズケーキ生ドーナツ」や、イチゴの果肉とフレッシュな生クリームをたっぷりと混ぜ込んだ「いちごの自家製ジェラート」などを提供する。

【and梅田】
住所：〒530-0012　大阪府大阪市北区芝田1-6-6
時間：11時～23時
電話 ：[phone]

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