横浜：苺尽くしのスイーツパレード、24年1月より期間限定提供へ

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」は2024年1月11日〜4月26日の毎週木曜・金曜、2階のラウンジ「シーウインド」にて、毎年好評の「『Sweets Parade』～ストロベリー～」を展開する。価格は税込み6,800円（サービス料含む）。

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今回、2023年9月に就任したシェフ・川口さんがイチゴを使ったスイーツメニューを用意。濃厚なクレームシャンティとジェノワーズにイチゴをたっぷりサンドした「苺のショートケーキ」や、何層にもなったストロベリークリームが美しい「苺のミルクレープ」、グラスの中で重なるマスカルポーネチーズとイチゴの酸味のバランスが特徴「苺のティラミス」などバラエティに富んだこだわりスイーツを揃える。

12種類の苺スイーツに加えて、濃厚ピスタチオソースとベリーのソース、バニラアイスクリームにイチゴを合わせた、ひと匙ごとに変わっていく味わいを楽しめる「苺とピスタチオのパフェ」も提供する。

ライトミールは、人気の定番、具沢山の「ビーフシチュー」や香り高い「筍（たけのこ）ご飯」（1月、2月）、アツアツ「シーフードドリア」（3月、4月）、「シーフードとカラフル大根のサラダ」などを用意する。

他にも、2024年1月9日〜4月30日、同じくラウンジ「シーウインド」にて、「アフタヌーンティーセット ～ストロベリー～」も提供する。価格は税込み6,200円。

【横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ】
住所：〒220-0004　神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
電話：[phone]（レストラン総合予約）

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