みなとみらい：「横浜ベイホテル東急」新年祝う仏菓子「ガレット・デ・ロワ」24年1月より数量限定販売へ

みなとみらいの横浜ベイホテル東急は2024年1月1日〜1月15日、2階のラウンジ「ソマーハウス」内のペストリーコーナーにて、新年を祝う伝統の仏菓子「ガレット・デ・ロワ」を数量限定で展開する。価格は税込み3,000円。

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「ガレット・デ・ロワ」は、仏語で「王様のお菓子」を意味し、「幸運を呼ぶお菓子」とも呼ばれる。中には「フェーブ」といわれる小さな陶器製の人形が隠されており、切り分けた際に当たった人は、王冠をかぶって祝福を受け、1年間幸運が続くと言われている。

「ソマーハウス」では今回、「フェーブ」の代わりにヘーゼルナッツを入れて焼き上げる。しっとり香り高いバター風味の生地と、サクサク食感のパイ生地が特長で、毎年完売する人気の一品だ。王冠と「フェーブ」は、一緒に梱包して提供する。

なお販売にあたっては、2日前までに要予約。

【横浜ベイホテル東急】
住所：〒220-8543　神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7
電話：[phone]（レストラン予約）

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