岐阜：累計15万個突破「山脈モンブラン」シリーズ新作「無花果と紅茶のクレープモンブラン」提供スタート

「無花果と紅茶のクレープモンブラン」（中央）

岐阜県各務原市の「喫茶室 山脈」は9月より、秋の新作として「無花果と紅茶のクレープモンブラン」および「栗のテリーヌ」の販売をスタートする。

岐阜・下呂市：老舗旅館でカエルの抹茶スイーツ「只今入浴中〜まっちゃティラミス〜」通年提供

店頭限定販売のモンブランに、「無花果と紅茶のクレープモンブラン」が登場。自家製のクレープ生地でバニラムースを包み、白ワインと無花果（いちじく）のジュレ、ぷちぷちとした無花果の果肉を重ね、アールグレイのクリームで仕上げた。価格は720円。

「栗のテリーヌ」

「栗のテリーヌ」は、濃厚な栗とバター、生クリームを練り上げた一品。なめらかな口溶けの中に、アクセントのラム酒がふわりと香る大人の栗のテリーヌだ。3,500円。

【喫茶室 山脈】
住所：〒509-0146　岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町2-205
電話：[phone]

【関連記事】
岐阜県山県市：世界一の有名ショコラティエが手がける「和栗アイス 富士」店舗限定で提供中
1個540円　希少な高級烏骨鶏卵のスイーツブランド「シルクロッシュ」クラファン開始　コロナ禍や鳥インフルに苦しむ養鶏場を支援
岐阜：長良川や金華山をイメージしたかき氷3種、7月15日より提供スタート