表参道：「ハロウィン パンケーキ」9月5日より秋季限定提供 洋梨のパフェも

「ハロウィン パンケーキ」税込み2,100円（別途サービス料）

「ザ ストリングス 表参道」は9月5日〜10月31日、1階の「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ（Cafe &Dining ZelkovA）」にて、秋限定スイーツ「ハロウィン パンケーキ」および「キャラメルポワール パフェ」を提供する。

「ハロウィン パンケーキ」は、竹炭を練りこんだ真っ黒なパンケーキ生地に、濃厚な紫芋クリームと鮮やかな山吹色が目を引くカボチャのクリームをのせ、季節感あふれる一品に。ほどよい酸味がアクセントとなるカシスやベリーの味わいで甘さとのバランスをとった。価格は税込み2,100円（別途サービス料）。

カシスソースで描かれた蜘蛛の巣やオバケ型のクッキー、十字架を立ててお墓に見立てた黒ゴマのアイスなど“コワかわいい”アイテムと、怪しげな雰囲気の色合いがハロウィン気分を盛り上げる。

「キャラメルポワール パフェ」税込み1,900円（別途サービス料）

「キャラメルポワール パフェ」は、洋梨のみずみずしく上品な甘みと、キャラメルのほろ苦さが大人な味わいを演出。洋梨はフレッシュ、コンポート、アイスとさまざまな形で味わえる。下層部にはカシスソースやレモンジュレを重ね、すっきりとした味わいに。トップは洋梨をあしらい、キャラメルやナッツのコクを加え、深みのあるパフェに仕上げた。価格は税込み1,900円（別途サービス料）。

【ザ ストリングス 表参道】
住所：東京都港区北青山3-6-8
電話：[phone]

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