舞浜： 8月限定「トロピカル スイーツ&ベーカリー」開催 夏スイーツが盛りだくさん

左からムースケーキ「エキゾチックバナーヌ」850円、グラスデザート「トロピカルヴェリーヌ」950円、「パイナップルタルトとココナッツムース」950円

浦安市舞浜の「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」は8月、2階のカフェ「トスティーナ」にて、バナナやマンゴー、パイナップルなど、トロピカルフルーツをふんだんに使用した、夏のオリジナルスイーツを提供する「トロピカル スイーツ&ベーカリー」を開催する。

今回は左からムースケーキ「エキゾチックバナーヌ」（850円）、グラスデザート「トロピカルヴェリーヌ」（950円）、「パイナップルタルトとココナッツムース」（950円）を中心に展開する。

「エキゾチックバナーヌ」はバナナやバニラのムースなど、何層にも重なった断面が美しいムースケーキ。トップにはバナナやマンゴーを飾り、エキゾチックな雰囲気を演出。バナナの濃厚な甘さとバニラの優しい口当たりが好相性。

「パイナップルタルトとココナッツムース」は花をモチーフにしたフォルムが目を引くムースタルト。花びらはココナッツムース、鮮やかな中央部分はマンゴーパッションムースで表現した。

左から「マンゴーブレッド」500円、「トロピカルクリームサンド」550円

また、「マンゴーブレッド」（500円）や「トロピカルクリームサンド」（550円）を販売。毎月好評のミニスイーツを宝石箱のように閉じ込めた数量限定「#シェラトンスイーツボックス」（4,000円）や、金曜日限定開催の「フライデースイーツブッフェ」（1名3,800円〜）でも、南国感あふれるトロピカルスイーツを提供する。

◇シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
住所：〒279-0031　千葉県浦安市舞浜1-9
電話：[phone]（代表）

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