大阪府：夜9時まで提供 夏季限定かき氷メニュー3種と人気パフェ、7月26日より展開

左から「サマーフルーティーパフェ “SHOGUN”」、「 “SAMURAI”かき氷」

「ダブルツリーby ヒルトン大阪城」は7月26⽇より、6階の 「ラウンジ&バー SEN（舟）」にて、夏季限定かき氷メニュー3種「“SAMURAI”かき氷」、「マンゴーかき氷 ミント香るヨーグルトエスプーマ マンゴーとパパイヤ添え」、「冷やしあめかき氷 キャラメルエスプーマとキャラメルバナナ添え」を初展開する。

【関連写真】「ダブルツリーby ヒルトン大阪城」が展開する夏季スイーツ、他イメージ3枚はこちら

「“SAMURAI”かき氷」は、2種のメロンをダイナミックに1玉使用。丸くくり抜いた2色メロンをかき氷の上にたっぷりと飾り、フレッシュ青肉メロンソースとメロンエスプーマ、レモンジュレで爽やかな味わいをプラス。侍の兜をイメージしたチョコレート中には、バニラアイスクリームも入っており、飴細工の刀剣が威風堂々とした姿を引き立てる。まわりには、金箔をあしらった。好みでフレッシュ赤肉メロンソースをかけられる。価格は税込み5,500円（サービス料含む）。

マンゴーかき氷 ミント香るヨーグルトエスプーマ マンゴーとパパイヤ添え」イメージ

「マンゴーかき氷 ミント香るヨーグルトエスプーマ マンゴーとパパイヤ添え」は、華やかな着物をイメージ。花びらのように配されたたっぷりのフレッシュマンゴーと、ほんのりミントが薫るうす緑色のヨーグルトエスプーマとのカラーコントラストが魅力。優しい甘みのパパイヤと酸味のベリーフルーツに加えて、ふわふわ食感のエスプーマでさっぱり楽しめる。価格は税込み3,500円（サービス料含む）。

「冷やしあめかき氷 キャラメルエスプーマとキャラメルバナナ添え」は、大阪の夏祭りからインスピレーションを得たかき氷。「冷やしあめ」のシロップをかけたかき氷の上に、黒糖のアイスクリーム、キャラメリゼしたゴロゴロバナナとキャラメルエスプーマをあわせています。提灯のように飾ったチョコレートも印象的です。追い冷やしあめシロップで甘みを調整いただけます。価格は税込み2,500円（サービス料含む）。

また、ホテル開業時から販売中の「サマーフルーティーパフェ “SHOGUN”」も好評。イチゴ飴、パインコンポート、キウイ、ヨーグルトジュレ、ラズベリー、ブルーベリー、パンナコッタ、マンゴーシャーベットなどを盛り込んでいる。価格は税込み2,800円（サービス料含む）。

なお、ライトアップされた夜の大阪城を鑑賞しながらシメパフェとしても楽しめるよう、かき氷もパフェも夜9時まで提供する。

【ダブルツリーby ヒルトン大阪城】
住所：〒540-0008　大阪府大阪市中央区大手前1-1-1
電話：[phone]（代表）

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