「森下・清澄白河ベイカーズマルシェ」6月2日初開催 36組の焼き菓子&パンの専門店・パティシエ集結

東京都江東区の高橋商店街（のらくろ〜ド商店街）にて6月2日、　1日限定イベント「森下・清澄白河ベイカーズマルシェ」が初開催される。入場料金無料。

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「BERTH COFFEE」の「あんこカヌレ」

たくさんの洋菓子店、パン屋、カフェが存在する江東区森下・清澄白河エリア。「焼き菓子とパンが集まる日。」をテーマにした同イベントは、清澄白河にあるシェアキッチン「conato｜粉と」が中心となり、商店街や周辺地域の店舗とも連携しながら開催が実現。高橋商店街を1日限定で歩行者天国にした屋外イベントとなり、開催時間は同日12時から17時まで。各店舗とも売り切れ次第販売終了となる。

「BLANKET」の「焼き菓子アソート」

店舗は、フリーランスのパティシエから周辺地域の人気店まで、総勢36組が集結する。

会場ではまた、アイシングクッキーのワークショップ、合羽橋の老舗「馬嶋屋菓子道具店」によるオーダークッキー型の実演受注会や、地元深川でつくられるクラフトジンを使った深川ハイボールなど、さまざまなブースが出店する。

なお、当日は車両通行止めを行わない歩行者天国。雨天の場合テント内に通路を確保して開催予定。

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