自由が丘：「カフェ ベルアメール」3種の柑橘スイーツ提供へ

「季節のデセール　ショコラアグリューム」イメージ

「ルアメール 自由が丘店」に併設する「カフェ ベルアメール」は、柑橘をテーマにした3種の新メニュー「季節のデセール　ショコラアグリューム」、「アフタヌーンティーアグリューム」を新たにラインアップする。

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「季節のデセール　ショコラアグリューム」は、カモミールとホワイトチョコのムースにホワイトチョコのカップを乗せ、チョコレートのクリーム、クランブル、オレンジのムースを詰め込み半分に割ったオレンジに見立てたホワイトチョコでデコレーション。オレンジとショコラの王道の組み合わせをアシェットデセールにして表現した。価格は税込み1,870円。

「アフタヌーンティーアグリューム」イメージ

「アフタヌーンティーアグリューム」は、上段には季節のデセール「ショコラアグリューム」、中段にはグレープフルーツとマンゴーのベリーヌ、オレンジのマカロン、塩レモンのビスコッティ、オレンジとショコラのフィナンシェ、オランジェット、ボンボンショコラ、下段にはサンドイッチやミニキッシュを盛り合わせた。価格は税込み3,630円から。

「季節のパフェ パフェアグリューム」イメージ

「季節のパフェ パフェアグリューム」は、ライムとオレンジの2種類のジュレ、クランブル、オレンジとホワイトチョコのクリームを重ね、トップには夏ミカンのグラニテをたっぷり盛り付け、オレンジの果肉とマンゴーオレンジのソルベを乗せた。オレンジのさわやかさと夏ミカンの甘酸っぱさがマッチした初夏にぴったりのさわやかなパフェに仕上げた。価格は税込み1,650円。

【カフェ ベルアメール】
住所：〒152-0035　東京都目黒区自由が丘2-9-4　岡ビル・1階
電話：[phone]

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