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2022年、バレンタインの季節がやってきました！やっぱりイベントごとはいくつになってもワクワクしちゃいます。ビール業界でも毎年バレンタインが近づくと様々なブルワリーがこぞって限定ビールを発売します。今回はそんな「バレンタイン限定ビール」をいくつかピックアップしてみました。お菓子のチョコレートだけじゃ満足できないビール好きの皆さん、要チェックです！
もくじ1. インペリアルチョコレートスタウト/サンクトガーレン
2. チョコレート・デュンケル/コエド
3. ラズベリーチョコレートケーキスタウト/エチゴ
4. ミルクチョコレートエール/スペクトラム
5. チョコレートスタウト/ベアレン
6. ベリーエール/常陸野ネストビール
7. インペリアルスタウト/箕面ビール
8. チョコレート・エール/水口酒造
9. チョコレート・ドゥシャス チェリー/ヴェルハーゲ
10. W CHOCOLATE BOCK/田沢湖ビール
11. おこめとカカオのスタウト/haccoba
2. チョコレート・デュンケル/コエド
3. ラズベリーチョコレートケーキスタウト/エチゴ
4. ミルクチョコレートエール/スペクトラム
5. チョコレートスタウト/ベアレン
6. ベリーエール/常陸野ネストビール
7. インペリアルスタウト/箕面ビール
8. チョコレート・エール/水口酒造
9. チョコレート・ドゥシャス チェリー/ヴェルハーゲ
10. W CHOCOLATE BOCK/田沢湖ビール
11. おこめとカカオのスタウト/haccoba
1. 特濃ビターチョコ風味！黒ビールの王様
『インペリアルチョコレートスタウト』（サンクトガーレン）
サンクトガーレン有限会社が毎年発売している「インペリアルチョコレートスタウト」は、今年で発売17年目となる人気商品。
通常の黒ビールの3倍の原料を贅沢に使用しており、濃厚さや個性の強さはまさに“黒ビールの王様”。泡がシェイクのように固くもっちりしていて「まるで飲むチョコレートケーキ」とも言われるほど、濃厚でリッチなビターチョコの風味が味わえます。アルコール度数が9%と高めなので、ワインのように2年間まで熟成させることも可能という珍しいビール。
他にもサンクトガーレンでは4種類のバレンタイン限定ビールを用意していたり、チョコのグラスでインペリアルチョコレートスタウトを飲める限定セットもあります。
【関連記事】
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・毎年即完売！超特濃チョコビールをチョコグラスで味わえるチョコづくしセットが数量限定発売
『インペリアルチョコレートスタウト』
- 〇ビアスタイル：インペリアルスタウト
- 〇アルコール度数：9%
- 〇原材料：麦芽、ホップ
- 〇内容量：330ml
- 〇URL：https://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/imperial-chocolate-stout/
- 〇醸造所：サンクトガーレン有限会社
2. ダンデライオン・チョコレートとコエドブルワリーコラボ
『チョコレート・デュンケル』（コエドブルワリー）
埼玉・川越のブルワリーコエドビールとアメリカ・サンフランシスコのダンデライオン・チョコレートのバレンタインコラボ第4弾。
毎年本格的なカカオの使用にこだわった限定ビールを製造していますが、今年発売される「チョコレート・デュンケル（Chocolate Dunkel）」は、ダンデライオン・チョコレートが収穫したドミニカ共和国産のカカオニブとチョコレートを使用。モルト由来のほのかな甘みとカカオの香り、チェリーを連想させる酸味のバランスを楽しめる一杯です。
『チョコレート・デュンケル（CHOCOLATE DUNKEL）』
- 〇ビアスタイル：デュンケル
- 〇アルコール度数：5.5%
- 〇原材料：麦芽、ホップ、カカオニブ（ドミニカ共和国産）、チョコレート（ドミニカ共和国産）
- 〇内容量：333ml
- 〇URL：https://webshop-coedobrewery.com/news/5ff574ce72eb4646140d18f1
- 〇醸造所：COEDO BREWERY
3. スイーツのような濃厚な甘さに包まれる一杯
『ラズベリーチョコレートケーキスタウト』（エチゴビール）
エチゴビールからは、名前だけでも甘いスイーツを連想させる「ラズベリーショコレートスタウト」。乳糖を使用した甘さが特徴のスタウトです。
濃厚な甘さをしっかり感じられ、苦みは控えめ。後からラズベリーの酸味が甘みを引き立ててくれる、まさにスイーツのようなチョコレートビールです。濃厚なガトーショコラにラズベリーソースを添えてペアリングしたら絶対合う！
【関連記事】エチゴビールから限定醸造『ラズベリーチョコレートケーキスタウト』新発売！濃厚な甘さで贅沢時間を
『ラズベリーチョコレートケーキスタウト』
- 〇ビアスタイル：スタウト
- 〇アルコール度数：7%
- 〇原材料：大麦麦芽（フランス製造）・小麦麦芽・ホップ・乳糖・カカオマス・濃縮ラズベリー果汁
- 〇内容量：350ml
- 〇URL：https://shop.bourbon.jp/products/detail/BE-2201
- 〇醸造所：エチゴビール
4. 新感覚！ドライな飲み心地の中にチョコレートの甘み
『ミルクチョコレートエール』（スペクトラム）
カナダのブルワリーのスペクトラムの「ミルクチョコレートエール」はその名の通りエールビールです。
チョコレートビールのベースはスタウトのようなボディがずっしりしたビールであることが多いのですが、こちらはエールなので、ドライな飲み口でありながらもミルクチョコレートの香りと風味が感じられるところが特徴。チョコレートケーキも軽めのものや、アイスクリームなどがペアリングに良さそうです。
『ミルクチョコレートエール』
- 〇ビアスタイル：Winter Ale
- 〇アルコール度数：5.0%
- 〇内容量：355ml
- 〇URL：https://www.liquors-hasegawa.com/SHOP/155611.html
- 〇醸造所：Spectrum Beer Co.
5. チョコレートもカカオも一切使わないビターな大人の味わい
『チョコレートスタウト』（ベアレン醸造所）
ベアレン醸造所の「ベアレン チョコレートスタウト®️」は、本場英国スタイルの伝統的な製法で造られたチョコレートビールです。原材料にはチョコレートやカカオ、香料などは一切使用せずに、ローストされた黒麦芽「チョコレートモルト」を使用。上質なコーヒーやカカオのような香りとビターチョコレートのような香ばしい味わいを実現しています。
甘くない、しっかりコクのある味わいなのでチョコレートビールを飲みたいけどスイーツのような甘さは苦手という方におすすめ。ビターな仕上がりなので意外と食事との相性も良いんですよ。また、少し甘いのが好みの方向けに、同じシリーズで「ミルクチョコレートスタウト」も発売されています。自分の好みで選んだり、飲み比べも楽しそう！
【関連記事】チョコビールの季節がやってきた！くまが描かれた濃厚チョコレートスタウト2種の販売開始
『べアレン チョコレートスタウト®️』
- 〇ビアスタイル：スタウト
- 〇アルコール度数：6.5%
- 〇原材料：麦芽、麦、ホップ
- 〇内容量：330ml
- 〇URL：https://www.baerenbier.co.jp/2021/01/04/chocolate_stout/
- 〇販売元：ベアレン醸造所
6. 2022年限定醸造！ジューシーなレッドラズベリーを使用
『ベリーエール』（常陸野ネストビール）
グラスに注ぐとルビー色が綺麗な「ベリーエール」を常陸野ネストビールが今年のバレンタイン限定醸造で発売。レッドラズベリーを使用し、茨城県産小麦の滑らかさと、ラズベリーのジューシーさを感じる一杯です。
同社の人気ビール・アンバーエールのバレンタイン限定ラベルとのセットも販売されており、ギフトにもピッタリ！爽やかなベリーエールと、コク深めの芳醇なアンバーエールの違った味わいの2本が同時に楽しめます。
『ベリーエール』
- 〇ビアスタイル：エール
- 〇アルコール度数：5%
- 〇原材料：麦芽、ラズベリーピューレ、小麦、ホップ
- 〇内容量：330ml
- 〇URL：https://kodawari.cc/ec_shop/goods.php?no=665&detail_search=
- 〇販売元：常陸野ネストビール
7. バレンタインバージョンのかわいいお猿のパッケージが目印！
『インペリアルスタウト』（箕面ビール）
大阪のブルワリー、箕面ビールからはバラをくわえているキザなお猿さんのパッケージがかわいい「インペリアルスタウト」が発売されます。毎年冬に1度だけ仕込む限定ビールで、“ビール界のオスカー賞”ともいわれる「IBA( International Brewing Award)」等で世界金賞を３度も受賞しているインペリアルスタウトです。
アルコール度数は8.5%とずっしりしていて、程よい苦みのホップとローストモルトの甘みのバランスが取れた濃厚なスタウト。公式サイトから贈り物にピッタリなギフトのセットも注文可能なのでぜひチェックしてみて！
『インペリアルスタウト』
- 〇ビアスタイル：インペリアルスタウト
- 〇アルコール度数：8.5%
- 〇原材料：麦芽、ホップ
- 〇内容量：330ml
- 〇URL：https://store.minoh-beer.jp/products/detail/169
- 〇醸造所：箕面ビール
8. 地元・道後の良さを詰め込んだ限定ビール
『道後エール チョコレート・エール』（水口酒造）
創業127年の老舗「水口酒造」は地元・道後温泉の湯上がりビール「道後エール」を販売しており、バレンタイン限定で「チョコレート・エール」を発売。
原材料の特長として、カナダ産ロースト麦芽をメインに、スーパーフードともいわれる愛媛県産「はだか麦」を加え、水は西日本最高峰、石鎚山・高縄山系の伏流水を使用。2種のブラックココアパウダーを使用して風味豊かなビターテイストに仕上げています。製造過程でココアを2回に分けて加えているので、ココアの香りやコクやしっかりと感じられるチョコレートビールです。
【関連記事】湯上がりビール冷えてます。日本最古の温泉郷で醸される「道後ビール」を飲んでみた！
『道後エール チョコレート・エール』
- 〇ビアスタイル：エール
- 〇アルコール度数：5%
- 〇原材料：麦芽、ホップ、はだか麦、ココアパウダー、糖類
- 〇内容量：200ml
- 〇URL：https://www.dogobeer.com/item/110038/
- 〇販売元：水口酒造株式会社
9. 複雑なフレーバーが折り重なる華やかなチョコレートのサワービール
『チョコレート ドュシャス チェリー』（ヴェルハーゲ醸造所）
ベルギーのヴェルハーゲ醸造所が造る「ドュシャス・デ・ブルゴーニュ」という重厚な味わいと酸っぱさが特徴のサワービールの姉妹品である「チョコレート ドゥシャス チェリー」。チョコレート、ココア、バニラのような甘さや、アーモンド、ナッツのような香ばしさが合わさった複雑な香り、また、バルサミコ酢やチェリーのような酸味と甘みを感じる、香りも味わいもとても厚みのあるビール。
サワービールならではの強い酸味の中にチョコレートの甘みがどのように感じられるのか非常に気になる！個性派を求める方にぜひ飲んでほしいチョコレートビールです。
『チョコレート ドュシャス チェリー』
- 〇ビアスタイル：レッドビール
- 〇アルコール度数：6.8%
- 〇原材料：麦芽、ホップ、糖類、さくらんぼ、香料
- 〇内容量：330ml
- 〇URL：https://beershop.jp/SHOP/83728.html
- 〇醸造所：ヴェルハーゲ醸造所
10. モルトを往来の1.5倍使用。ゆったりと味わいたいビール
『W CHOCOLATE BOCK』（田沢湖ビール）
田沢湖ビールの「W CHOCOLATE BOCK」は、チョコレートモルト使用の限定醸造ビール。チョコレートモルト由来のカカオのような香ばしい香りが特徴です。モルトを往来商品の1.5倍使用し甘みのある味わいと、モルトの苦みが効いたバランスの良い仕上がり。アルコール度数も8％と高く寒い冬にゆったりと味わいたくなるビールです。
シックで上品な化粧箱入りでの販売なので、贈り物にも最適です。
『W CHOCOLATE BOCK（ダブル チョコレートボック）』
- 〇ビアスタイル：ドッペルボック
- 〇アルコール度数：8%
- 〇原材料：
- 〇内容量：330ml瓶
〇賞味期限：約2年間 - 〇URL：https://beer.warabi.or.jp/?product=bock
- 〇醸造所：田沢湖ビール
11. ビールのようなチョコレートのお酒
『おこめとカカオのスタウト』（haccoba）
日本酒の発酵過程で、ビールの原料であるホップを加えたお酒を多く展開している株式会社haccobaから、Bean to Bar チョコレートブランド「ダンデライオン・チョコレート」のカカオハスクを使用したお酒「おこめとカカオのスタウト」が販売が開始しました。
ビールのスタウトをモチーフにしてつくられ、同じ発酵食品仲間のチョコレートとコラボ。通常作るときに捨てられてしまう“カカオハスク”（カカオ豆の外皮）と米麹を焙煎したロースト麹を使っています。
ロースト麹とカカオの奥深い香りが特徴で、大人のバレンタインを楽しんでもらいたいという思いから構想を膨らませ出来上がったそう。
「おこめとカカオのスタウト」の楽しみ方としては、冷蔵庫で冷やして保存。冷たい状態でお飲みいただいても美味しいですが、53℃ぐらい（※60mlの場合、電子レンジ（500W）で50秒ぐらいが目安です。）に温めていただくとカカオの香りや甘味をより感じていただけます。シナモンクッキーやチョコレート、バニラアイスにかけるなど、スイーツと一緒に楽しめます。また、豚肉や鴨のローストにもカカオのフルーティーな酸味やコクがよく合います。
『おこめとカカオのスタウト』
- 〇ビアスタイル：その他の醸造酒
- 〇アルコール度数：11%
- 〇原材料：米 （福島県産）、米麹 （福島県産米）、カカオハスク、ホップ
- 〇内容量：500ml
- 〇URL：https://haccoba.com
- 〇醸造所：株式会社haccoba（はっこうば）
お菓子だけじゃない！バレンタインをwithビールで楽しもう
ひとことにバレンタインビールといっても、原材料や作り方にブルワリーのこだわりが詰まった十人十色のビールが勢揃いです。どれもチョコレートとのペアリングは間違いないと思うので、お気に入りのチョコレートと一緒に普段手に取らないスタイルに挑戦するきっかけにもなりそう。さあ、ビールを片手にバレンタインを思いっきり楽しみましょう！
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