全部埋められる？ビール好きに遊んでほしい「ビールクロスワード」作ってみました！

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まだまだお正月感が抜けきれず、おうちでビール片手にぬくぬくと過ごしている方も多いのではないでしょうか。正月ボケから目覚めるためにも、頭の体操でもいかがですか？今回、ビールにまつわるクロスワードを作りました！ぜひ、印刷して遊んでみてください！

ルール

• ①「たてのカギ」と「よこのカギ」をヒントに、クロスワードを埋めてください。
  ②カタカナで埋めてください。
  ③本来小文字で書く文字も、大文字で入れてください。

全部解けるかな？ビールクロスワード、スタート！！

たてのカギ

• 
  1. アメリカで1920〜1933年の間、アルコール飲料の生産や販売、消費が禁止された法律。アルコール度数0.5％未満のニアビアのみ醸造・販売が許された。
  2. ドイツ発祥のビール「ヴァイツェン」で原料の50％以上に使用されるもの。
  3. 粉砕したモルトとお湯を混ぜ糖化させてできた液体のこと。
  4. 麦汁に含まれるでんぷんを、酵母が食べられる大きさの糖に分解する酵素のこと。
  5. モルトを細かく砕くこと。
  6. お酒を英語で何という？
  7.
  
  一度で注ぐビールの注ぎ方。甘みは抑えめで弾ける泡の食感が楽しめる。
  8. イギリス製は568ml、アメリカ製は473mlのグラスのこと。
  9. ビール注いで飲む容器。
  10. 酵母や醸造中にできた物質を取り除く工程のこと。
  11. オランダのフランダース地方でのホワイトビールの総称。
  12. 麦芽（主に大麦）のこと。
  13. 上面発酵でつくられるビールのこと。
  14.
  
  ビール瓶に蓋をするもの。スカートと呼ばれる溝は21本と決められている。
  

よこのカギ

• 
  15. 国際苦味単位のこと。
  16. ビールづくりにおいて、糖をアルコールと炭酸ガスに分解してくれる微生物。
  17.
  
  低温で時間をかけて発酵させる下面発酵ビールのこと。
  18. ビールの三大発明のひとつである、低温殺菌を開発したフランスの科学者、細菌学者。
  19. もろみに含まれるでんぷんがアミラーゼの働きで糖に分解されること。
  20.
  
  3回にわけグラスに注ぐ方法。炭酸は優しく甘みが強い。
  21. ホップの中にある黄色い粒で、ビールの苦みのもとにもなるもの。
  22. 発芽した麦を加熱し成長を止め乾燥させること。
  23.
  
  高温で焙煎したモルトや大麦を使い上面発酵で醸造された黒いビールのこと。
  24.ドイツ北部のアインベック発祥で色が濃くアルコール度数が高いビールのこと。
  25.取っ手付きのビールグラスのこと。
  26.ビールの聖地。オクトーバーフェストが開催される国。
  27.発酵がすすむと麦汁の上部に酵母が浮かんでくる醸造方法。この方法でつくられるのが「エール」。
  28.ビールの液体の上に乗りを酸化からも守る白いふわふわな層のこと。「ヘッド」ともいう。