白石麻白が雑誌「Discover Japan」の表紙を飾る！12月号の特集は「うつわと料理」

女優などとして活躍する白石麻衣さんが、11月6日に発売の雑誌「Discover Japan（ディスカバー・ジャパン）』2023年12月号の表紙に登場しました。

同誌の今回の特集は「うつわと料理」。陶器、磁器、ガラス、木といった様々な素材や、その土地ならではの陶土や技法により作り出されるうつわたちを紹介。また、うつわと同じく地域性や多様性がある豊かな食文化によって生み出された料理の数々も紹介しています。

誌面では和食料理やうつわが好きで、開催中の国立科学博物館「和食展」で音声ガイドナビゲーターも務めているという白石さんが、料理やうつわについて語ります。また、発酵研究／料理家の真藤舞衣子さんに、うつわや和食を愉しむヒントを実際に体験しながら教わっています。

特集では、その他にも、うつわの作り手である阿部春弥さん・みかさん夫妻に、食卓でのうつわの使い方を教えてもらう企画や、ガラス作家「Bamboo Glass」の三浦侑子さんによるガラスのうつわを食卓で楽しむためのコーディネート術、料理人の方からうつわ遣いを学ぶ企画、注目のうつわ作家カタログなどが掲載となっています。

白石麻衣さんが表紙を飾る 「Discover Japan」2023年12月号は11月6日発売です。

Discover Japan（ディスカバージャパン） 最新号：2023年12月号 (発売日2023年11月06日) ディスカバー・ジャパン
Fujisan.co.jpより