牛角で「秋の月見フェア」 300万食以上売れた「熟成厚切り月見カルビ」登場

　焼肉レストランチェーンの「牛角」にて「秋の月見フェア」がスタート。9月17日から10月9日までの期間限定で、「熟成厚切り月見カルビ」、「とろろ月見冷麺」、「しらたま安納芋アイス」が登場します。

　「熟成厚切り月見カルビ」は過去に300万食以上の注文があったという人気商品。2024年版は、30日かけて熟成させ、濃厚な味噌ダレを揉み込んだ厚みのあるジューシーなカルビに、とろりとした卵をからめて食べる一品で、ご飯との相性が抜群とのこと。価格は税込759円です。

　「とろろ月見冷麺」は、冷麺の上に卵黄ととろろがのった一品。ツルっとした麺を採用し、のどごしが良く、焼肉のしめにぴったりだそうです。価格はレギュラーが税込979円、ハーフが税込649円となっています。

　デザートとして登場する「しらたま安納芋アイス」は税込319円。「蜜イモ」として知られる鹿児島県種子島産の安納芋を使ったアイスに黒蜜と白玉がトッピングされた、焼肉後にぴったりなスイーツとのことです。

　なお、本商品は牛角の食べ放題コースにも対応。牛角コース以上で「月見とろカルビ」と、選べるスイーツで「しらたま安納芋アイス」が、堪能コース以上では「とろろ月見冷麺（ハーフ）」が注文できるそうです。

情報提供：株式会社レインズインターナショナル

Publisher By おたくま経済新聞 | Edited By 一柳ひとみ | 記事元URL https://otakuma.net/archives/2024090503.html