「クーリッシュ」と「そうめん」コラボ そうめん専門店「そうめん そそそ」にて限定メニュー2種が販売

　7月7日が「そうめんの日」であることにちなみ、手延べそうめん専門店「そうめん そそそ」とロッテの飲むアイス「クーリッシュ」がコラボレーション。

　「そうめん そそそ ～その先へ～ （日比谷OKUROJI店）」と、「そうめん そそそ 研究室（渋谷ヒカリエ店）」にて、6月30日から8月8日の期間中、数量限定でコラボメニュー「Soyそうめん～withクーリッシュGreen～」2種が販売されます。

「クーリッシュGreen バニラ」は、乳製品ではない植物性ミルクで仕立てた新しいクーリッシュ。豆乳ベースの冷やしそうめんにトッピングすることで、夏にぴったりのSoyそうめんが完成するそうです。

　日比谷OKUROJI店に登場するのは、「冷やし坦々Soyそうめん～withクーリッシュGreen～」。豆板醤と味噌、ピーナッツペーストなどが混ぜられた豆乳ベースの出汁が特長の冷やし坦々そうめんで、肉みそとして、大豆ミートが使用されています。

　「クーリッシュGreen バニラ」を加えることで、辛味がマイルドになるとのこと。クーリッシュを半分トッピングし、残りを食後のデザートとして楽しむのもおすすめだそうです。1日15食の限定メニューで、価格は税込1400円となっています。

　渋谷ヒカリエ店で限定販売される「和風とうもろこしSoyそうめん～withクーリッシュGreen～」は、ポン酢の味わいが特長の冷やし和風そうめん。

　スープは、豆乳とあらごししたとうもろこしがベースになっており、出汁とトッピングされたジュレの両方に、ゆず風味の小豆島ポン酢が使用されています。

　「クーリッシュGreen バニラ」と「塩昆布」をトッピングすることで、酸味に加えてマイルドさと塩味が味わえるとのこと。クーリッシュの量を調整し、好みの味を楽しむのがおすすめとのことです。価格は税込1400円で、1日10食限定です。

　また、そうめん　そそそ研究室では、トッピングメニューとして「クーリッシュGreen 」を、税込180円にて数量限定で販売するそうです。

　本コラボの合言葉は、『飲むアイスをそうめんと一緒に「食う」リッシュ！』。夏の風物詩である「そうめん」と「アイス」は意外な組み合わせではあるものの、これまでにはないCOOLな仕上がりになっているとのことです。

情報提供：株式会社　Ts&8