何コレ超うまそう！日本通フランス人が紹介するラーメンがもはや芸術

以前クレイジーでご紹介したCNNの特別番組「Tokyo POV」。前回は「ラーメンマン」と呼ばれるラーメン通アメリカ人のブライアン・マクダクストン氏をご紹介しました。

Ramen Adventures（左/右）

Tokyo POV

2016年８月末から放送している、日本にスポットライトを当てたCNNの特別番組。６人のブロガー、４人のインスタグラマー、ミシュランシェフ、著名な市長、88歳の科学者兼発明家を通じ、日本のユニークな展望と豊富な文化を紹介する。

さて、今回判明したのは、なんとCNNによるラーメン紹介の第２弾が放送されるという事実。「#MyTokyo」と題した番組で、フランス人のチャーリー・サバス氏が同じくオススメのラーメンを紹介します。

日本人よりも日本通であるチャーリー氏。一体どんなラーメンをオススメしてくれるのでしょうか？番組を待てない方のために、ここで彼の厳選ラーメンを少しご紹介しちゃいます！

1. Mensho Tokyo

チャーリー氏「麺がすごくふわふわで卵の味がすごくクリーミーで信じられないぐらい美味しいです。あと、そばを混ぜたら、とてもいい匂いが出てきます。ちゃしゅうはイベリコ豚なので、口の中でバターと同じように一瞬でとろけます。食べる途中でライムをかけたら、油そばの味が変わります。さっぱりした感じになります」

 

2. 金鬼棒

チャーリー氏「辛い物が好きな人は絶対喜ぶ！このラーメンは本当に本当に辛いです。パンチと同じように辛いです。でも、辛いだけではなく、味噌の味はしっかり感じられます。普通魔しレベルを頼んだのに、すごく辛かったです。辛いものが好きなら、鬼魔しと言うレベルを食べてみてください」

 

3. 凪

チャーリー氏「煮干しラーメンなので、味はとても深くて煮干しのうまみをしっかり感じられます。スープは結構コテコテなのに、とても食べやすいです」

くぅぅぅぅぅ！どれもおいしそうでヨダレが止まりませんヽ(；▽；)ノ

この他にも、#MyTokyoでは人気インスタグラマーたちが東京カルチャーを紹介しています。独自の視点で紹介される東京に、日本人でさえ新しい発見があること間違いなしです！

#MyTokyo

料理や建築、景色やポートレイトなど、それぞれの分野で東京を拠点に活躍している４人のインスタグラマーが、今までにないような独自の視点で、東京のランドマークや建造物、人気のある土地を紹介する（「News Stream」内での放送）。

放送時間

8/25（木）21:00

9/1（木）21:00

9/8（木）21:00

9/15（木）21:00

 

情報提供：CNN