タピオカの次に流行りそうなダルゴナコーヒーを驚くほど簡単に2分間で作る方法

現在SNSで流行の兆しを見せている「ダルゴナコーヒー」ですが、まだまだ知名度が高いとはいえません。しかしSNS映えだけではなく、その味の良さからハマってしまう人も少なくないとか。韓国発祥の「ダルゴナコーヒー」は思ったよりも簡単に作れそうなので、実際に作って飲んでみることにしました。ちなみに「ダルゴナ」は韓国語で「カラメル」のことだそうです。

SNSで静かなブーム「ダルゴナコーヒー」

「ダルゴナコーヒー」とはインスタントコーヒーと砂糖を泡立ててミルクの上に乗せるだけのお手軽ドリンク、泡立てるのが若干手間ですが電動ミキサーがあればあっという間に作れそう。SNS上では女性を中心にちょっとした話題となっているようです。

話題のダルゴナコーヒー作ってみた！
インスタントコーヒー、砂糖、水を大さじ2ずつ入れたものをミキサーで泡立てて、ミルクの上に注ぐだけ。
身近な素材で簡単で、想像以上にかなりおいしい。革命的だ… pic.twitter.com/r2uN4O2vUM

— 河井 菜摘 Natsumi KAWAI (@nano_723) April 24, 2020

ずっと気になってたタルゴナコーヒー。
ついに、デビューしちゃったよお
生クリーム使ってないのにインスタントコーヒーを混ぜるだけで…こんなに膨らむのか…びっくりしたよおおお pic.twitter.com/Nvoxc6w2p3

— ともみ (@tomomopippi_) April 24, 2020

わずか2分で「ダルゴナコーヒー」を作ってみる

今回は、こちらのツイートがいちばんわかりやすかったので参考にさせていただきました。

【タルゴナコーヒーの作り方】
①インスタントコーヒーと砂糖を同量入れる
②お湯or水を少量入れる
③ツノが立つまでひたすらに混ぜる
④牛乳の上に乗せて完成 pic.twitter.com/Lgrsso4Onr

— 花川 裕香（はなかわ ゆうか） (@Hanaaaa_1189) April 17, 2020

まずは材料から。

材料(1杯分)

インスタントコーヒー　大さじ2

砂糖　大さじ2

水(お湯)　大さじ2

牛乳　250ml

材料はこれだけですが、1杯を少し多めに作ることにしました。量の調整はインスタントコーヒー、砂糖、水を同量にするだけなので簡単ですね。

材料をすべてボウルに入れたらハンドミキサーで泡立てます。見てのとおり飛び散りやすいので、白い服で作るのは控えた方がいいかと・・・カレーうどん状態になってしまう可能性大。

とか言っている間に泡立ちました！この間わずか1分くらいです。100均などで販売している電動ミニクリーマーや人力でも作れそうですが、コンセント式の電動ミキサーと比較するとかなり時間がかかってしまうかもしれません。

カップにたっぷりと注いだミルクに・・・泡立てたダルゴナ(？)をそーっと乗せていきます。よりクリーミーさを求める場合は、もう少しホイップしてもよさそうです。

作り始めから約2分で完成しました！実に簡単だったのですが、いったいどんな味に仕上がっているのでしょうか。

噂の「ダルゴナコーヒー」を飲んでみる

ではさっそく、いっただきまーす！・・・うん！ウマいっっ！！しっかりとした苦みが効いている上で甘さも強いので、高級感溢れる味わい。コーヒーの苦みと砂糖の甘みがしっかりミルクに溶けだしていますし、泡立ちのフワフワ感も楽しめるのがまたいいですね。

これ、おうちでカフェ気分を味わうのに最高かも！

メイソンジャーに入れて小麦粉で簡単に作れる「懐かしい味のクッキー」と一緒にいただくと、美味しさ倍増です！ゴールデンウイークは新型コロナの影響で家で過ごす方も多いとは思いますが、手軽な材料で出来る「クッキー」と「ダルゴナコーヒー」でカフェ気分を味わってみてはいかがでしょうか。

画像掲載元：SS.ナオキ