はじめに


栗やサツマイモ、リンゴや巨峰など、秋はおいしいものが盛りだくさん！
そんな秋の味覚を優雅に楽しめる、ホテルのアフタヌーンティーをご紹介します。

秋の果実アフタヌーンティー／ホテル雅叙園（東京）


「ホテル雅叙園東京」では、「秋の果実アフタヌーンティー」の第2弾が2020年11月1日（日）から11月20日（金）までの期間限定で登場。季節の食材を活かしたアフタヌーンティーの秋バージョン「秋の果実アフタヌーンティー」では、秋を代表する味覚がスイーツだけでなくセイボリー（塩系のスナック）でも楽しめます。

スイーツでは、巨峰とシャンパンのジュレ や、ブドウ、いちじく、リンゴを使った巨峰とシャンパンのジュレ 、早生柿のタタン、無花果とフランボワーズのタルト、干しブドウのスコーンと、秋の果物が勢揃いするほか、クルミと和栗のモンブラン、和栗のパウンドケーキなど、秋の味覚の代表格である栗も存分に味わえます。

セイボリーでは、サツマイモのクリームスープ、キッシュやサンドイッチを用意。秋らしい、シックなアフタヌーンティーとなっています。


◆秋の果実アフタヌーンティー
場所：ホテル雅叙園東京内　「New American Grill “KANADE TERRACE”」
電話番号：050-3188-7570
期間：2020年11月1日（日）～11月20日（金）
時間：平日 14：30～17：30（L.O.）／土日祝 15:00～17:30（L.O.）
料金：3,800円 　シャンパーニュ付き　5,300円

秋のクラシックサウザンドアフタヌーンティー/THE THOUSAND KYOTO（京都）


「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド キョウト)」では、秋の味覚をたっぷり取り入れた「秋のクラシックサウザンドアフタヌーンティー ～京都の美秋再び“芋栗南瓜”～」を、2020年9月1日(火)から11月30日(月)までの期間限定で登場します。

“現代の茶会”をコンセプトとするアフタヌーンティーの秋バージョンは、“芋栗南瓜”をテーマに、自然の甘さが味わえる秋のスイーツをラインナップ。スタンドの上段に乗るのは4種類のモンブランで、和栗モンブランやフランス風のモンブラン、南瓜モンブランなどの食べ比べができます。

洋梨丸ごとひとつをコンポートにしたプティポワールと小豆の栗タルトや、南瓜クリームのシベリア仕立てといったスイーツや、キノコとベーコンのキッシュ、芋チップとシメジのカナッペといったセイボリーで、秋の味覚が味わえます。

日本の伝統的なお茶やオリジナルの和紅茶など、20種類のドリンクをフリーフローで楽しめるのも魅力です。


◆秋のクラシックサウザンドアフタヌーンティー
場所：THE THOUSAND KYOTO内
　　　「TEA&BAR」（水・木曜日）　
　　　イタリア料理「SCALAE」（水・木曜日以外）
電話番号：075-351-0700
期間：2020年9月1日(火)～11月30日(月)
時間：14:00～17:00(L.O.)　※2日前までに要予約
料金：3,800円

Beauty Afternoon Tea／琵琶湖マリオットホテル（滋賀）


「琵琶湖マリオットホテル」では、琵琶湖の秋の美しさをイメージした「Beauty Afternoon Tea」が2020年9月1日（火）から11月30日（月）まで開催。“心と体をきれいにしてくれるアフタヌーンティー”をコンセプトに、旬の食材をたっぷりと使ったスイーツとセイボリーが揃っています。

生クリームで炊いた雑穀米とカスタードクリームを焼き合わせた、雑穀米と栗東産無花果のタルトや、腸内環境を整えて美肌効果や免疫力を高める酒粕のチーズタルト、滋賀県産サツマイモと甘酒のポタージュなど、滋賀県の発酵食文化も合わせて楽しめます。琵琶湖の絶景を眺めながら、ゆっくりと秋の味覚を堪能できると好評ですよ。


◆Beauty Afternoon Tea
場所：琵琶湖マリオットホテル内　レストラン「Grill & Dining G」
電話番号：077–584–2150
期間：2020年9月1日（火）～11月30日（月）
時間：13:00～15:00（L.O.）
料金：3,200円

おわりに


今回は、秋ならではの、とっておきのアフタヌーンティーをご紹介しました。
こだわりの詰まったアフタヌーンティーで、魅力的な秋の味覚をぜひ楽しんでください。

情報提供元： 旅色プラス