羽田エクセルホテル東急では、8月1日から9月30日まで、2階のカフェ&ダイニング「フライヤーズテーブル」で「スタミナフェア」を開催している。



朝食では、丸ごとの鶏を、朝鮮人参、ナツメなどとじっくり煮込んだ、韓国のスタミナ料理「参鶏湯(サムゲタン)」をアレンジしたお粥や、口当たりがよく食べやすい「うなぎ入り茶碗蒸し」を提供。また、暑さから食欲のない人にも少しでも楽しめるよう「素麺」や「冷奴」なども用意した。



昼食は、疲れをサポートするといわれるビタミンB1が多く含まれる豚肉を使ったメニューとして、「生姜焼き御膳(フライヤーズ御膳)」と、暑さには欠かせないスパイスとトマトソースのカレーに、スペアリブと相性のよい唐辛子で炒めたパイナップルを添えた「スペアリブとパイナップルのカレー」も提供する



夕食では、ヒレとサーロインが同時に楽しめる約300グラムの骨付き肉「Tボーンステーキ」は、凝縮された肉の旨味を堪能できる。



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情報提供元: Traicy
記事名:「 羽田エクセルホテル東急、夏限定メニュー「スタミナフェア」開催中 9月30日まで