「明星 ぶぶか油そば｣ 2022年6月13日(月) リニューアル発売

2022年5月17日
明星食品株式会社

カップ油そば売上No.1※ぶぶか油そば 「新コクとろダレ｣を3秒振ればもっと旨い!

「明星 ぶぶか油そば｣を2022年6月13日(月) にリニューアル発売

 

 明星食品株式会社(社長:豊留昭浩) は、汁なしカップめん「明星 ぶぶか油そば｣を、2022年6月13日(月) にリニューアル発売します。

 

「新コクとろダレ｣を振ることでお店の「混ぜ技｣を再現! 醤油のキレ・甘み、麺との絡みを追求!

 

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202205111063-O1-s5vJ9TbA】



 「明星 ぶぶか油そば｣は、東京・吉祥寺の名店「らーめん専門店 ぶぶか｣の看板メニュー「油そば｣を再現したカップ油そばとして、2002年の発売以来ご好評をいただいているカップ油そば売上№1※ブランドです。

 ぶぶか店舗の油そばは、麺とタレをしっかりと混ぜてから提供されるため、自分で混ぜて食べる他店とは違い、その混ぜ技がぶぶかならではの「コクとろ｣なおいしさを引き出しています。

 今回のリニューアルでは、より店舗の味わいに近づけるため、タレに注目。醤油のキレと甘みを増した「新コクとろダレ｣に改良しました。さらに、タレを麺に混ぜる前に3秒間振ると、タレがより麺に絡み、店舗の混ぜ技に近い味わいを再現できるため、3秒“振っタレ!”を推奨しています。

 

※ インテージSRI+ カップインスタント麺の油そば市場 2020年10月～2022年2月累計販売金額

 

■ 商品特長

麺 : もちもちな食感でかみごたえのある極太麺です。

 

タレ : 醤油のキレと甘みを増した「コクとろダレ｣です。タレを3秒振ることで麺にタレが絡む店こだわりの技を再現しました。

 

マヨネーズ : こってりな味わいをアップさせるマヨネーズです。

 

具材 : 油そばの定番具材の、チャーシュー、メンマ、ナルトです。

 

ふりかけ : ねぎ、ローストガーリック、きざみのり、七味唐辛子、ブラックペッパーを組み合わせた、彩りと風味のよいふりかけです。

 

 

■ 商品概要

【表：https://kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M101177/202205111063/_prw_PT1fl_hb5Ge4Qn.png】