【業ス】自宅でお手軽「冷凍台湾グルメ」3選 献立のマンネリ防止にも
自宅で食事をすることが多くなりました。
自炊の頻度が増えると困るのが、メニューのマンネリ化と家事の負担増。
そんなお悩みにも、主婦の味方「業務スーパー」が便利です。
今回は、安くて簡単に調理できる、業スの「冷凍台湾グルメ」を紹介します。
業スを運営する神戸物産が手がけるコスパ最強の食べ放題レストランに行ってみた!
台湾風からあげ「鶏排（ジーパイ）」：税込430円
≪執筆者撮影≫
つい先日、行きつけの業務スーパーで新商品「鶏排（ジーパイ）」。
あまり耳にしたことがない商品名ですが、実はこれ、日本で流行中の台湾からあげです。
ただ業務スーパーの「鶏排」、正式には“台湾風”。
中国産のため台湾直輸入品ではありませんが、香辛料を使った本格的な味が楽しめます。
調理は油で揚げるか、少量の油で揚げ焼きするだけなのでお手軽です。
五香粉が入っているのか辛味が強く、八角のような甘くスパイシーな香りがします。
衣がカリカリで、お肉はジューシー。味が濃いめなので、お酒のあてにも最適です。
1袋330g入りで鶏排は7枚入り。
専門店では1枚500円はしますから、小ぶりとは言え1個あたり72円は十分高コスパです。
薄焼き餅（青ねぎ入り）：税込408円
≪執筆者撮影≫
こちらは台湾直輸入品、台湾では夜市の定番グルメとして愛されている「薄焼き餅」です。
税込408円という激安価格で5枚入り。
台湾の屋台でも1枚100円程度で売られていますから、1枚あたり約80円はどう考えても安すぎます。
冷凍の薄焼き餅は、フライパン（中火）で両面を2分ずつ、こんがり焼いていただきます。
一口食べると、サクサクっとした音ともに、青ねぎの香ばしい風味が口の中に広がりました。
生地は餅というよりは、クロワッサンやパイのような軽い食感。
味そのものはシンプルなので、お好みでチーズをトッピングしたり、野菜やハム・ツナなどを挟んだりしてもおいしいです。
タピオカドリンク（ミルクティー）：税込321円
≪執筆者撮影≫
言わずとも知れた業務スーパーのヒット商品、「タピオカドリンク」も台湾直輸入の商品です。
1袋に4食分入っていて税込321円。
お店でタピオカミルクティーを1杯買うよりも安いとは、驚きです。
子どもたちが大好きなタピオカミルクティーを1杯約80円で用意できるので、筆者も月に1回は必ず購入します。
調理方法は、湯せんまたは電子レンジ。
筆者はいつも、鍋を使わずにできる電子レンジで作っています。
開封して温めたタピオカドリンクの素に、牛乳と氷を注げば完成。
茶葉の香りも強く、タピオカ自体にも紅茶の風味がしっかり感じられます。
タピオカのもっちり感は、本場台湾の味そのもの。
専用の太いストローも付いてこの価格、冷たいタピオカドリンクがおいしいこれからの時期、常備必須です。
本格台湾グルメでマンネリ防止
業務スーパーの台湾グルメは、調理がラクでお手頃、味も本格的な買って損なしの商品です。
今回購入した3品を合わせても、合計1,159円。
1人分の価格にすると、たったの232円。本場台湾の屋台を上回る安さです。
献立がマンネリしたときはもちろん、台湾グルメを食べたことがない方も、ぜひ試してみてください。（執筆者：全方位型節約主婦 三木 千奈）
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