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当店の看板メニュー「元祖博多めんたい重」は、子孫繁栄を願う食材の明太子(めでたいこ)や昆布(よろこんぶ)など、祝いの席に欠かせない縁起物が多く含まれており、新年にふさわしい料理です。
めんたい重を通して、”めでたいこ”とがありますよう、心をこめてお作りいたします。
◆元祖博多めんたい重とは
手間暇かけてじっくり漬け込んだ昆布巻き明太子を、海苔を敷いたほかほかごはんの上に乗せ、旨味成分たっぷりの「特製かけだれ」をかけて食べる福岡の新しい味。幸せが重なるといわれる特製重箱に、明太子(めでたいこ)を丸ごと1本使用、白板昆布(よろこんぶ)を丁寧に巻き付けていることから、縁起物として大変喜ばれています。
◆元祖博多めんたい重に含まれる縁起物
明太子(めでたいこ)
子宝・子孫繁栄
白板昆布(よろこんぶ
不老長寿・子孫繁栄
海苔(運草/うんぐさ)
運(草)を集める
特製重箱
幸せが重なる
明太子(赤)ごはん(白)
紅白
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000228724&id=bodyimage1】
▲元祖博多めんたい重
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▲自家製「昆布巻き明太子」
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000228724&id=bodyimage3】
▲めでたいこ・よろこんぶステッカー
元祖博めんたい重は通販でもお取り扱いしております
1本1本手作業で巻いた昆布巻き明太子と、特製かけだれ(辛さ:基本)がセットになった商品です。
5本以上のご購入でオリジナルの熨斗紙をご用意しております。
大切な方へのご挨拶や結婚・出産の内祝いなど様々な場面でご利用いただけます。
公式通販URL:http://shop.mentaiju.com/
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000228724&id=bodyimage5】
配信元企業:元祖博多めんたい重株式会社
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