リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗、以下「リカー・イノベーション」）が、埼玉県・石井酒造と共同で企画・開発し、2016年に誕生した甘口でもうまい酒「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」が甘さ1/2になり、「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ ごめん、ちょっと言い過ぎた！だから今年は甘さ1/2」（以下、「辛口ばっかのんでんじゃねぇよ 甘さ1/2」）として新登場します。本商品は、リカー・イノベーションが運営する、全国各地の日本酒100種類が飲み比べし放題の日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」全店（池袋・上野・渋谷・新宿・大宮・船橋）で、2017年8月22日（火）より提供を開始します。また、抽選で1名様に、Twitterで「辛口ばっかのんでんじゃねぇよ 甘さ1/2」が当たるキャンペーンを実施します。
　
　
【「辛口ばっかのんでんじゃねぇよ 甘さ1/2」について】


◆ブランドコンセプトについて
「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」は蔵元の「辛口ばかりが酒じゃない。淡麗ばかりが良酒じゃない。甘口でもうまい酒があるんだ！」という、甘口の日本酒に対するひとつの思いから生まれた日本酒です。
　
戦後の日本酒が不足していた頃に普及した、「三増酒（さんぞうしゅ）」（三倍増醸清酒：さんばいぞうじょうせいしゅ。第二次世界大戦後の米不足だった時期に作られた、甘みが特徴的な清酒の類似品。）の影響もあり、現在でも辛口の日本酒ばかりを好まれる方は多く見受けられます。甘口の日本酒を飲まず嫌いしている方でも、「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」を飲み、日本酒の楽しみ方の幅が広がることと期待しています。
　
また、ラベルも日本酒を楽しむひとつの要素であることを知っていただくため、「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」はラベルを春夏秋冬で4種類、季節に合わせて提供しました。
　
◆今年の味わい
「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」は、お米、水、人全てをオール埼玉県にこだわって造った甘口の純米酒です。
　
2016年度の「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」は、「甘口でもうまい酒がある！」ということをひとりでも多くの方に知っていただきたいという思いから、米本来の濃厚な旨みや甘みを存分に引き出した味わいでした。その非常に濃醇な味わいから少量で満足されるお客さまが多かったため、今年は新しい甘口テイストを追求しました。
　
2017年度の「辛口ばっかのんでんじゃねぇよ 甘さ1/2」は、銘柄通り甘さを1/2にし、甘みのインパクトと飲みやすさが両立した味わいに仕上げました。
　
◆蔵元からのコメント
石井酒造蔵元・石井 誠氏『「辛口のお酒ください！」あいも変わらず試飲会や販売会、店頭などでお客様からよく言われる言葉です。そんな時はまっさきにこの「辛口ばっか飲んでんじゃねぇよ」や弊社の代表銘柄「豊明」を提供しています。そうすると「なかなか辛口で美味いじゃないか！」というお答えを受けることも少なくありません（笑）。つまり、日本酒の味わいはスペックでは測れないのです。今回もスペック上は甘口に仕上げますが、味わいはまた違う感覚のものになると思います。乞うご期待！！』
　
◆商品概要
種類：純米酒
アルコール度数：16.5度
原材料：米、米麹
使用米：埼玉県産 さけ武蔵
精米歩合：60%
酵母：きょうかい9号
日本酒度：-5
酸度：2.2
アミノ酸度：1.3
　
＜商品詳細URL＞ http://kurand.jp/product/33865/
　
【醸造元、埼玉県・石井酒造について】

1840年（天保11年）創業の石井酒造。当時は宿場町として多いに賑わった、日光街道と御成街道のちょうど分岐点に蔵を構えました。蔵主の石井氏は若さを武器に、低迷していると言われる日本酒業界にて、新しい取組みを積極的に行っています。「発酵は人が微生物をきちんと管理してこその発酵である」をモットーに、呑み手が「”豊か”で”明るく”」なるよう願いを込めて醸しています。

【Twitterキャンペーンについて】
「辛口ばっかのんでんじゃねぇよ 甘さ1/2」の提供に伴い、Twitterで抽選で1名様に「辛口ばっかのんでんじゃねぇよ 甘さ1/2」（1800ml）をプレゼントするキャンペーンを実施します。
　
◆応募期間：2017年8月22日（火）～8月23日（水）締切
◆応募方法：KURANDTwitter公式アカウント（@KURAND_INFO）をフォローし、キャンペーン投稿を公式リツイートする
◆応募条件：20歳以上の方、Twitterアカウントをお持ちの方、国内にお住まいの方
◆特　　典：応募者の中から抽選で1名様に、「辛口ばっかのんでんじゃねぇよ 甘さ1/2」（1800ml）をプレゼント
◆当選発表：2017年9月中に当選者にのみ、ダイレクトメッセージにてご連絡を差し上げます。
◆注意事項：（1）ダイレクトメッセージを受け取れるよう設定をお願いします。（2）締切の時点で、KURAND公式アカウントのフォローと、キャンペーン投稿の公式リツイートのどちらかが外れている場合は、抽選対象外となります。（3）20歳未満の飲酒は禁じられております。当選者の方に年齢確認をお願いする場合がございます。予めご了承ください。
　　
【「KURAND SAKE MARKET」について】
「KURAND SAKE MARKET（クランドサケマーケット）」は、全国各地のまだ表に出ていない、蔵元がこだわり抜いて造る100種類以上の日本酒が時間無制限で飲み比べし放題の日本酒専門店です。お好きな日本酒をお好きな量だけ注ぎ、自由に持ち込んだおつまみと合わせていただける、セルフスタイルが特長です。これまでに新規店舗オープンに伴うクラウドファンディングを全3回実施し、全てのプロジェクトで目標金額の400％以上の資金調達に成功しました。現在は、池袋・上野・渋谷・新宿・大宮・船橋と、首都圏を中心に店舗を展開しています。
　
＜KURAND SAKE MARKET＞ http://kurand.jp/sakemarket/
　
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当：辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@kurand.jp








情報提供元： Dream News