FUKUOKACRAFT BREWING


併設SHOPと2階のテラス席


ブルワリーは2階の客席から見学することが可能！


隣ブルワリーで醸造したビールがたくさん！

福岡市中央区大名で2018年より醸造を行い、福岡のクラフトビール業界を牽引してきた
FUKUOKA CRAFT。
新たに2022年12月3日土曜日、FUKUOKACRAFT BREWINGとしてグランドOPENします。
メキシコ料理専門店「エルボラーチョ」や「FUKUOKA CRAFT」を運営する株式会社EFM(本社：福岡県福岡市中央区、代表取締役：杉山 芳文)と、「人が輝けば店が輝く、店が輝けば街が輝く」をモットーにする、飲食店をチェーン展開する株式会社コマツセントラル(本社：福岡県福岡市中央区、代表取締役：松村 宗孝)、宮城県気仙沼市の人気のブルワリー「BLACKTIDE BREWING」の運営、ビールのプロデュース、企業コンサルティング、マーケティング、ラベルデザインはもちろん、ビール専門誌「TRANSPORTER」の発刊なども手がけるクリエイティブディレクター合同会社エイリアス(本社：東京都目黒区、代表：田嶋 伸浩)。この3人がタッグを組んで、岡垣町から世界に発信するビールを手掛けていきます。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/335969/LL_img_335969_1.jpg
FUKUOKACRAFT BREWING

ブルワリーは、岡垣町の地下天然水「大地の水」を使用し、年間で40種類のビールを醸造予定。消費者向けの缶ビール、業務店用のケグの販売を行います。またオリジナルビール醸造(OEM)の受付も行い、地元企業とのコラボレーションもはじめています。現在、ラーメン店を展開する「博多だるま」とオリジナルのビールを現在醸造中。その他、地元企業とのコラボレーションも進行中です。福岡にこだわったビールをつくり、国内をはじめ、海外での販売も視野に入れて動きはじめています。

併設されるTap roomでは、隣のブルワリーで醸造されたクラフトビールを中心に、おつまみ、軽食、COSTA COFFEE、DAIMYO SOFTCREAMを提供します。


◆新店舗概要
FUKUOKACRAFT BREWING BEER&COFFEE
所在地 ： 福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
営業時間 ： 金・土・日／11:00～日没まで
TEL ： 093-482-8282
facebook ： fukuokacraftbrewing ※近日公開予定
Twitter ： https://twitter.com/fukuokacraft
Instagram： fukuoka.craft.brewing.bc
fukuokacraft
fukuoka_craft_brewery


◆会社概要
会社名 ： 株式会社フクオカクラフト
所在地 ： 〒811-4203 福岡県遠賀郡岡垣町内浦544
代表取締役： 杉山 芳文、松村 宗孝、田嶋 伸浩
URL ： https://fukuokacraft.com/
情報提供元： ＠Press