「STATION WINERY by SHIDAX」提供ワイン(イメージ)


「STATION WINERY by SHIDAX」提供ワイン(イメージ)


提供メニュー例(イメージ)


ワイナリー外観とぶどう畑



総合サービス企業 シダックスグループは、2021年10月26日(火)、大阪駅構内の商業施設「エキマルシェ大阪」(大阪市北区梅田3-1-1)の第Ⅰ期リニューアルに伴い、日本初の駅ナカワイナリーであるカフェ「STATION WINERY by SHIDAX」をオープンします。また、エリア内に併せてオープンするスイーツショップ「SN.Parallel Produced by Seiichiro,NISHIZONO」の店舗運営も担います。



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「STATION WINERY by SHIDAX」提供ワイン(イメージ)



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「STATION WINERY by SHIDAX」提供ワイン(イメージ)



毎日をもっと楽しく、「おいしい通勤」を大阪駅からご提案する「エキマルシェ大阪」に、第Ⅰ期リニューアルとして、食のテイクアウトショップを中心としたバラエティ豊かな26 店舗の食のゾーンが新たに開業します。

その中にオープンする「STATION WINERY by SHIDAX」は、朝7:30から夜23:00まで、1日を通して気軽にワインが楽しめるワイナリーカフェ。最大の特徴は、店内にワインの醸造タンクを設け、通年新酒を醸造するワイナリーが一体となっていることです(※1)。シダックスグループが静岡県伊豆市で展開するワイナリー「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」の日本ワインを中心に、世界のワインや、ワインに合うおつまみを提供します。過去様々な受賞歴を持つ四つ星ワイナリー(※2)のワインおよび、施設内で醸造するワインをぜひご賞味ください。

※1:醸造開始は2022年春からとなります

※2:日本ワイナリーアワード 2019、2020、2021で3年連続 ★★★★(4 つ星)受賞



新型コロナウイルス感染症対策について



「STATION WINERY by SHIDAX」では、間隔を空けて席を配置し、スタッフ全員のマスク着用、検温はもちろん、飛沫感染防止用のパーテーションの設置、店内の消毒等、大阪府の新型コロナウイルス対応ルールに従い、対策をしっかりと行いながら、お客様に安心・安全で楽しい食とサービスをお届けしてまいります。



STATION WINERY by SHIDAX 概要



■店舗名:STATION WINERY by SHIDAX

■オープン日:2021年10月26日(火)

■運営会社:シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社

■所在地:大阪市北区梅田3-1-1(JR大阪駅桜橋口すぐ、改札外)

■定休日:不定休(施設の休業日に準じる)

■営業時間:モーニング7:30~11:00/ランチ11:00~14:00/カフェ&バー14:00~23:00(L.O.22:30)

■TEL:06-6459-7106

■店舗詳細:

「中伊豆ワイナリー シャトーT.S」の日本ワインを中心に、ワインを気軽に楽しめるワイナリーカフェです。お料理は「洋風おでん」や「生ハム小皿」などの前菜から、「牛肉の赤ワイン煮込み」や「オムライス・デミグラスソース」などメインやお食事までそろえ、シーンに合わせて終日お楽しみいただけます。



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SN.Parallel Produced by Seiichiro,NISHIZONO 概要



■店舗名:SN.Parallel Produced by Seiichiro,NISHIZONO

■オープン日:2021年10月26日(火)

■運営会社:シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社 ※販売のみ担当

■所在地:大阪市北区梅田3-1-1(JR大阪駅桜橋口すぐ、改札外)

■定休日:不定休(施設の休業日に準じる)

■営業時間:11:00~22:00

■TEL:06-4256-5697

■店舗詳細:

香りの効果を様々な方法で表現し“記憶に残る”お菓子作りを目指します。シェフ西園誠一郎はフランス修行を経て、ヒルトン大阪など有名店で勤務。2014年に自身の店「Seiichiro,NISHIZONO」を大阪市内にオープン。新業態の駅ナカ初のスイーツ店です。



エキマルシェ大阪について



“ちょっとよりみち、エキマルシェ”をコンセプトとする、JR大阪駅桜橋口すぐの駅ナカ商業施設(開発運営:株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネット)。店舗数は39店舗(第Ⅰ期リニューアル開業時。営業中店舗含む。ATM は含まない)。

https://osaka.ekimaru.com/



中伊豆ワイナリー シャトーT.Sについて



シダックスグループが運営する静岡県伊豆市のワイナリー(運営会社:シダックス中伊豆ワイナリーヒルズ株式会社)。2000 年オープン。約 10 ヘクタールの広大なぶどう畑を有し、レストラン、結婚式場等を兼ね備えています。「日本ワイナリーアワード」で3年連続4つ星を、「日本ワインコンクール」で金賞を4回受賞するなど、多数の受賞歴を誇ります。

施設HP:https://www.shidax.co.jp/winery/

シダックスグループHP:https://www.shidax.co.jp/



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ワイナリー外観とぶどう畑



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情報提供元: @Press