飲茶点心セットC


焼き餃子1


焼き餃子2


水餃子

愛媛県松山市にあるミシュランガイド掲載の点心専門店、上海点心 豫園(オーナーシェフ：張 炳順)は、より幅広いお客様に自慢の手作り点心をお届けできるよう、2021年9月18日から愛媛県観光物産協会運営の「愛ある愛媛いいよかん」楽天市場およびYahoo!ショッピングにて順次出品していくことを決定いたしました。
※第一弾は焼き餃子と水餃子になります。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/271841/LL_img_271841_1.jpeg
飲茶点心セットC

「上海点心 豫園 楽天市場出品サイト」
https://item.rakuten.co.jp/e-bussan/10002541-4/

「上海点心 豫園 Yahoo!ショッピング出品サイト」
https://store.shopping.yahoo.co.jp/e-bussan/10002541-5.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_img

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/271841/LL_img_271841_2.jpg
焼き餃子1
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/271841/LL_img_271841_4.jpg
水餃子

■取り組みの背景
上海点心 豫園は、愛媛県松山市に店舗を構え、今年で25年目になります。元々はイートインとテイクアウトのみのお店でしたが、昨年コロナが世界を襲い、ソーシャルディスタンスや外出自粛をせざるを得ない中、県外に居てなかなか帰省できない地元のお客様を中心に「豫園の点心が食べたい」「冷凍で配送してほしい」等の声をいただいておりました。そしてその声に応えるべく、まずは自社ECサイトをオープンし販売を開始しました。かつてお店に訪れたことがあるお客様からのご注文が9割でしたが、有り難いことに定期的にご注文頂けるお客様も多く、そこで本格的なEC参戦(モール型EC参戦)に目を向けました。ちょうどその頃、県の観光物産協会もEC販売に注力していることを知り、その方針に共感し今回の出品に至りました。

画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/271841/LL_img_271841_5.jpeg
梱包1

■「上海点心 豫園」の特長
「上海点心 豫園」では、それぞれの点心にあった皮を、粉の配合や練る温度を変えて一つひとつ手づくりしております。また、できるだけお店で食べる点心に近い状態で食べて頂けるよう、すべての点心に作り方パンフレットと自家製タレをご用意しております。
※当店では点心に専念する為、点心以外の中華料理を作らないようにしています。

画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/271841/LL_img_271841_7.jpeg
外観

■会社概要
商号 ： 上海点心 豫園
代表者 ： 張 炳順
所在地 ： 〒790-0952 愛媛県松山市朝生田町5-8-15
設立 ： 1997年6月
事業内容 ： 点心専門店
Instagram ： yoen7311
Facebook ： YOENehime
自社ECサイト： https://yoen.stores.jp
情報提供元： ＠Press