博多で行列の牛たん専門店


博多で人気の牛たん麦とろろ定食


厚切り牛たんをじっくり煮込んだ牛たんシチュー

JR九州フードサービス株式会社は、2020年10月14日、アミュプラザみやざき ひむか きらめき市場内に、牛たん専門店「博多たんや 宮崎店」をオープンいたします。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/229845/LL_img_229845_1.jpg

博多で行列の牛たん専門店



「博多たんや」は、2010年に博多駅に誕生し、今では毎日行列をなす牛たん専門店です。

薄切り牛たんを素早く炙った、博多で一番人気の「牛たん麦とろろ定食」のほか、柔らかく煮込んだ「牛たんシチュー」など、専門店ならではの自慢のメニューをご用意。

ご注文をいただいてから焼き上げる牛たんは、たんや独自で配合したスパイスで味付けし、一番おいしいタイミングでご提供いたします。





■店舗概要

店舗名 ： 博多たんや 宮崎店

所在地 ： 宮崎県宮崎市錦町1番8号

アミュプラザみやざき ひむか きらめき市場内

営業時間： 11:00～23:00

店舗概要： 30席(カウンター10席・テーブル20席) 面積53.46m2

電話番号： 0985-77-5959





■メニューの一例

【牛たん麦とろろ定食 1,164円(＋税)】

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博多で人気の牛たん麦とろろ定食



食べやすさ、仕上がり、塩の浸透率、全てにおいて最適な厚さ「2ミリ」にこだわった薄切り牛たん。とろろご飯を牛たんで巻いて一杯。二杯目はたまごかけごはんでどうぞ。



【牛たんシチュー定食 1,455円(＋税)】

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厚切り牛たんをじっくり煮込んだ牛たんシチュー



牛たんは根元に近いほど柔らかい。その「たん芯」のみを贅沢に使用し、圧力鍋でことこと6時間煮込みます。お箸で切れるほどトロトロな牛たんシチューです。





■会社概要

社名 ： JR九州フードサービス株式会社

代表者 ： 小濱 和彦

所在地 ： 福岡市博多区博多駅東1-10-7 JR九州博多駅東ビル2階

事業内容： 飲食

URL ： https://www.jrfs.co.jp/

情報提供元： ＠Press