高さ50ｃｍのクロカンブッシュ


メッセージつきスライドショー


横幅11メートルの巨大スクリーン


生春巻きの盛り合わせ

株式会社ダイワエクシード(本社：東京都千代田区、代表取締役：河下 隆博、以下 ダイワエクシード)は、2016年11月29日にJR 新宿駅東口にオープンした新業態「エスニックビストロ パラパ」にて、店内に装備された大型プロジェクタースクリーンとクロカンブッシュをつかったサプライズサービスの提供を2017年7月1日より開始いたします。



画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/131190/LL_img_131190_1.jpg

高さ50ｃｍのクロカンブッシュ





「エスニックビストロ パラパ」

http://ethnicbistro-palapa.com/





【クロカンブッシュとは】

フランスでは有名な、お祝い事には欠かせないシューを積み上げたお菓子です。シューはキャベツを意味し、フランスではキャベツ畑から赤ん坊が生まれてくると言われている事もあり、子孫繁栄や豊かな収穫を願う縁起物であり、祝福を表す意味でも、高く積み上げたほうが良いと言われています。

エスニックビストロ パラパでは、青い海をイメージした柑橘系のゼリーの上に、シュー・アイス・フルーツを積み上げ、総重量3kg、高さ50cmのクロカンブッシュにしました。





【「サプライズイベント」のサービス概要】

(1) 1日先着1組ご予約限定で『クロカンブッシュ(通常：3,000円)』をプレゼントいたします。

(2) 当店自慢の横幅11メートルの巨大スクリーンに、メッセージつきスライドショーや動画をプロジェクターで映し出します。



「誕生日」「結婚(プロポーズ)」「ご出産」「送別会」などそれぞれのバージョンに合わせたスライドの雛形をご用意しております。思い出の写真や動画をお客様よりお持込頂いて映し出す事も可能です。



(3) バックグラウンドでテーマに沿った音楽も流します。(お持込頂いた音楽も可能です)

(4) 事前の打合せは念入りに行い、本人には内緒にしておいて、突然の映像と音楽の演出にビックリしたところでスタッフが特製『クロカンブッシュ』をお届けします。



周りのお客様も映像で一緒に楽しみながら、場を盛り上げて下さいます。



＜お申し込み方法＞

お電話またはインターネットでのご予約時に「バースデーサプライズ希望」とお申し付け下さい。





【「エスニックビストロ パラパ」とは】

パラパは、JR 新宿駅東口前の繁華街の中でリゾートのようにゆっくり寛げる空間と、フレンチ出身のシェフが織り成すエスニック料理のスパイスを効かせたオリジナル料理を提供します。



＜3つの特長＞

(1) 床面積130坪、天井まで6mの広々とした店内で、リゾートホテルのような贅沢でゆったりとした時間が楽しめます。

(2) 世界各国のスパイスやハーブを使ってフレンチ出身のシェフがオリジナルのソースを開発し、刺激的でありながら上品な一皿を提供いたします。

(3) デートや気の会う仲間との食事はもちろんのこと、各種パーティーにも対応できる多彩なシートがあります。



＜メニュー＞

オマール海老のレモンバターソース・・・1,680円

海老とストローマッシュのトムヤムアヒージョ・・・720円

丸ごとイカのソテー ブルゴーニュソース・・・940円

桜姫鶏のコンフィ グリーンカレーソース・・・1,080円

レモングラス香る 自家製ソーセージ・・・940円

まるごとパクチーのフリット・・・760円



樽生スパークリング (グラス)・・・580円

自家製サングリア 赤・白・・・580円

マンゴーラッシー・・・580円

極上モヒート・・・680円

自家製モスコミュール・・・640円

カールスバーグ生・・・540円

チャイ・・・450円





＜今後の展望＞

天井が高く見通しの良い店内と壁一面に投影可能なプロジェクターシステムをもつ当店は、ブライダル2次会パーティーや各種イベントでの利用にも十分対応可能であり、また新宿駅間近というアクセス条件の良さからも各方面から問合せを受けています。料理は専門店的でありながら、お誕生日会や女子会といった少人数での集まりから、100名を超えるものまでマルチなダイニングレストランとしての存在感を発揮していきます。





■店舗概要

商号 ： エスニックビストロ パラパ

所在地 ： 〒160-0022 東京都新宿区新宿3-27-10 新宿武蔵野ビル5F

開店 ： 2016年11月29日

営業時間 ： 17:00～24:00(L.O.23:30)

定休日 ： 年中無休

URL ： http://ethnicbistro-palapa.com/

Instagram ： https://www.instagram.com/ethnic_bistro_palapa/

Facebook ： https://www.facebook.com/ethnicbistropalapa/

Twitter ： https://twitter.com/PalaPa1129



■会社概要

商号 ： 株式会社ダイワエクシード

代表者 ： 代表取締役 河下 隆博

所在地 ： 〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1-11 笛吹紀尾井町ビル3F

設立 ： 1955年10月

事業内容： 飲食店の経営

資本金 ： 5,000万円

URL ： http://www.daiwa-j.com/





【本サービスに関するお客様からのお問い合わせ先】

エスニックビストロ パラパ

Tel：03-3350-6361

情報提供元： ＠Press