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爽やかなレモン風味は、これからの季節に嬉しい。贅沢にバタークリームがサンドされた「堀江バターサンド」に、レモン&ヘーゼルナッツのフレーバーが期間限定で登場! 暑い時期にも美味しい『堀江バターサンド 国産完熟レモン&ヘーゼルナッツ』の酸味とコクを楽しんでみた!
関西を中心に、カフェやレストランを展開するカフェ(大阪市)は、さまざまなジャンルで素敵な空間と美味しさを提供している。大阪・南堀江にある「TABLES Coffee Bakery&Diner」といえば、いつも賑わう公園前の人気カフェだ。
同社の「TABLES」ブランドが手掛ける「堀江バターサンド」から、昨年の期間限定販売で大好評だった限定フレーバーが今年も登場するという。『堀江バターサンド 国産完熟レモン&ヘーゼルナッツ』(3個入り・希望小売価格 税込1,500円・期間限定販売)をご紹介しよう。
美味しいバターサンドは数々あれど「堀江バターサンド」は、売り切れ必至というウワサも聞くほどの人気商品。分厚く挟まれたバタークリームが特徴の、キューブ型で見た目もキュートなバターサンド。
今回登場するのは、レモンとヘーゼルナッツが効いた夏の味。
国産完熟レモンを使った自家製コンフィと、香ばしくカラメリゼされたイタリア ピエモンテ産のヘーゼルナッツが、なめらかなバタークリームに閉じ込められているのだ。
酸味と香ばしさにとことんこだわった、これからの季節にぴったりな逸品。
それでは、さっそく味わってみよう。
個包装は、上質なバターを思い起こさせるプレミアムな外観。
宝石をちりばめたような美しい姿とクリームの分厚さがインパクトを醸している。これは、結構どっしりくるかも…?
ところが…何、コレ? ものすごく軽い!
約3cmもの分厚さとしっかり濃厚なバタークリームでありながら、いくつでも食べられそうな、見た目とは裏腹のふわりと軽い食感!
クリームが苦手な人でもペロッと食べられそうだ。
口どけの良いクリームと、バターやレモンの香りに酔いしれているところへ、ヘーゼルナッツが顔をのぞかせる。レモンピールのほろ苦い余韻が残り、後味は爽やかな印象だ。
バタークリームのコクに酸味と香ばしさを纏う風味は、暑い夏にも食べやすい贅沢過ぎる味わい。
「堀江バターサンド」には、“ならでは”の楽しみ方がある。暑い時期には、冷凍庫から出してそのままいただくのもおすすめ!
冷凍したまま食べると、また違った独特の食感が楽しめるのだ。
サクッとしたサブレに挟まれたバタークリームは、ほろっと崩れて口の中できれいに溶けていく。ヘーゼルナッツのカリカリ感とレモンの爽やかさが、この冷たさにベストマッチ。
冷た過ぎず、ほど良いひんやり感で食べやすい。
絶品バタークリームと完熟レモン&ヘーゼルナッツの最強コンビは、暑い季節のティータイムを彩ってくれそう。
また、パーティーの手土産にしたら、みんなのハートを鷲づかみできそうだ。
アイスのような食感と、とろけるクリーム、両者を楽しめる欲張りな美味しさでぜひ季節の味を楽しんでみて。
今だけの美味しさ『堀江バターサンド 国産完熟レモン&ヘーゼルナッツ』は、ECサイト、店舗、催事にて期間限定販売。