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アークランドサービスホールディングス株式会社が展開するとんかつ専門店「かつや」では、2024年12月10日より期間限定で「さばとロースの味噌たまカツ丼」を販売開始します。この新メニューは、ロースカツと「さばの味噌煮」から着想を得たさばカツを、たまごでとじた贅沢な一品。正統派の味わいに加え、「かつや」らしい遊び心が感じられる仕上がりです。
「さばとロースの味噌たまカツ丼」は、タレがしみたご飯とともに味わう派におすすめ。一方、白ご飯ととん汁をセットにした「さばとロースの味噌たまカツ定食」も用意され、食べ方の好みに応じて選べる2種類のメニュー展開となっています。丼メニューはテイクアウトも可能で、自宅やオフィスでも気軽に楽しむことができます。
価格は、店内で「さばとロースの味噌たまカツ丼」が税込935円、「さばとロースの味噌たまカツ定食」が税込1,045円。テイクアウトでは「さばとロースの味噌たまカツ丼弁当」が税込918円となっています。
販売期間は2024年12月10日から、食材がなくなり次第終了。全国の「かつや」店舗(一部店舗を除く)で取り扱われます。「さばの味噌煮」ととんかつという日本の食文化を掛け合わせたこの新メニューは、寒い季節にぴったりの温かさとボリュームで、多くの人々に満足感を提供することでしょう。