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店内
シックなデザインで統一された空間。広めのテーブルで、ゆったりとした食事を楽しめます。
半個室
プライベート感を大切にしたスペースで、美味しい料理とともに心地よい時間を提供します。
キッチンツアーで見た特別な取り組み
1.国産野菜を使用したフレッシュサラダ
恒温高湿庫を導入し、新鮮な野菜の美味しさを最大限に引き出します。
2.手切りで仕上げるサーロインステーキ
店舗で塊肉を丁寧に処理し、一枚一枚手切りで提供。ジューシーな食感と風味を楽しめます。
3.独自の保存技術
チルド庫を活用し、食材ごとに最適な温度で鮮度を保っています。
アンガスサーロインステーキの焼き方
焼き目の付け方なども紹介されました。
★300g厚切りアンガスサーロインステーキ スペシャルセット(6,094円)
コーンベルト地帯で育てられたフラックアンガス牛を使用。赤身と脂身のバランスが絶妙なサーロインステーキは、自家製パセリバターが溶け出すことで、より深い味わいに仕上がります。
ジューシーに焼き上げられたアンガスサーロインステーキは、お肉が冷めないよう、上品な美濃焼のお皿が使われています。仕上げにのせられた自家製のパセリバターが、じんわりと溶け出し、風味豊かな味わいをプラス。
付け合わせのポテトグラタンはクリーミーで、口当たりもなめらか。国産「カリーノケール」を使用したケールは、苦味が少なく柔らかで、お肉やグラタンとの相性も抜群です。
オニオングラタンスープ
代表メニュー「オニオングラタンスープ」です。マリリン・モンローも愛した逸品。店舗で丁寧に仕上げるコンソメスープとグリエールチーズの絶妙なハーモニーが楽しめます。
サラダ/ジュレ&フラン仕立て/フリードリンク付き
贅沢に盛り付けられたカニ肉と、さっぱりとしたジュレが絶妙に調和する一品。ジュレの清涼感がカニの甘みを引き立てます。添えられたサラダはとても新鮮で、シャキシャキとした食感が楽しめます。目にも舌にも嬉しい、華やかな前菜です。
英国風パン
しっとりふっくらとした生地が特徴の山型パン。トーストされることで、外側はカリッと香ばしく、中は柔らかく仕上がっています。その絶妙な食感が楽しめる、シンプルながらも美味しい一品です。
選べるデザート:プチりんごパフェ(+363円)
スペシャルセットやスペシャルランチのセットデザートは、+363円で「プチりんごパフェ」に変更可能です。
季節のりんごをたっぷり使用: フレッシュなりんごが主役の贅沢な一品。
爽やかなシャーベット: りんごの甘さと酸味が絶妙なバランス。
ゼリーがアクセント: 下層にゼリーを忍ばせ、軽やかな食感をプラス。
見た目も華やかで、食後のひとときを彩るデザートです。
国産豚ときのこのポルチーニクリームソース(1,265円)
贅沢な具材: ソテーしたジューシーな国産豚に、カリッと揚げた舞茸やしめじをトッピング。
芳醇な香り: ポルチーニの濃厚な香りがクリームソースに溶け込み、一口ごとに広がります。
もちもちのパスタ: パスタの弾力ある食感がソースや具材と絶妙に絡み合い、満足感たっぷり。
香り高く、贅沢な味わいの一皿をぜひお楽しみください。
・2種類のコーヒーマシン: それぞれのマシンで、豆の特徴を活かした最適なコーヒーが楽しめます。
・ティーバッグのセレクション: 約20種類のティーバッグが電照式スタンドにディスプレイされ、視覚的にも楽しいひとときを演出します。
・多彩なドリンク: 果汁100%オレンジジュース、濃厚なバンホーテンココア、季節限定ドリンクなど、全40種類以上のバリエーションをご用意。
お好みの一杯で、心地よい時間をお過ごしください。
ロイヤルデリをはじめ、スイートポテトやドリンク関連など、多彩な商品をラインナップ。
厳選された食材と本格的な調理法にこだわり、世界各国の料理を展開しています。また、セントラルキッチンにはシェフが常駐し、クオリティの高い料理を支えています。
お客様の責任でお持ち帰りが可能です。専用容器が用意されているので、ご自身で移し替えてお楽しみください。
ロイヤルホストは「地域に愛されるレストラン」を目指し、時代に合わせた新しいライフスタイルを提案しています。今後も全国各地での出店を計画中です。
ぜひ、この機会に新しいロイヤルホストあびこ駅前店に足を運んでみてください。美味しい料理と心を込めたおもてなしで、皆さまを温かく迎えてくれることでしょう。
「ロイヤルホストあびこ駅前店」
・住所:大阪府大阪市住吉区我孫子東 2 丁目 6 番 8 号 ルナ我孫子 2 階
・電話 :06-6606-3879
・客席数:106 席
・営業時間:8:00~23:00 (L.O.22:30)