魅力的なお菓子やスイーツがたくさん並ぶ成城石井。その中で筆者がお気に入りでリピートしている焼き菓子があります。他ではなかなか味わえないバターたっぷりのリッチな味わいが自宅で気軽に楽しめる成城石井の焼き菓子、今回は2種を食べ比べレポートします!

素朴だけど味わい深い!手作りサブレ!

成城石井では職人が開発から製造まで手がけ、上質な素材をふんだんに使用した焼き菓子も人気です。今回はティータイムのおともにゆっくり楽しみたい、成城石井のサブレ2種の魅力を詳しくお届けします。

おすすめその1:自家製プレーンサブレ

パン売り場の横にずらりと並んでいた「成城石井自家製プレーンサブレ」はオールバターの生地にアーモンドとカシューナッツが入った、生地から手作りしているサブレ。原材料は小麦粉・バター・粉砂糖・カシューナッツ・アーモンド・卵のみ。余計なものが一切入っていないのもうれしいポイント!

サクサク手が止まらないおいしさ!

開封すると、バターのいい香りが広がります。たっぷり240g入ったサブレはよく見ると形がふぞろいなんです。機械を使わず全て手作業で行う「スクラッチ製法」だからこその形で、手作り感が見た目からも伝わります。

食べてみると、シンプルな1枚においしさがギュギュっと詰まってる!サクサクのサブレ生地にナッツの香ばしい食感と風味、バターの豊かな香り、甘さもほどよく素朴ながらリッチな味わいで食べ飽きないサブレです。

おすすめその2:グラスフェッドバター使用のサブレ

チャック付のスタンドパックに入っているのは「成城石井グラスフェッドバターのカカオニブカントリーサブレ」。こちらもオールバターのサブレですが、グラスフェッドバターが使用されているのが特徴。牧草を食べて育った牛のミルクから作られたバターで、一般的なバターに比べて口当たりが軽くあっさりとしているとのこと。

原材料は小麦粉・バター・砂糖・アーモンド・カシューナッツ・ココアパウダー・カカオニブ・卵。

カカオニブ入りで香り高い!

こちらも形はふぞろいで一枚一枚が大き目で厚みもあり、食べ応えがあります。ローストしたカカオ豆を細かく砕いたカカオニブが入っているから、カカオの香りがしっかり!

ココアパウダーたっぷりの生地はサクサクで甘さの中にほろ苦さも感じられ、カシューナッツとカカオニブの食感と風味もアクセントに。

リピーター続出の絶品サブレをぜひ試してみて!

バターの価格高騰で、オールバターで製造されているお菓子はなかなか少なくなってきたように感じます。そんな中でたっぷり惜しみなくバターを使用している成城石井のサブレは、素材のおいしさをしっかり感じられるこだわりの焼き菓子です。

カロリーは高いのでおいしすぎてうっかり食べ過ぎないように要注意!気になる方はぜひ成城石井でチェックしてみてくださいね。 

【商品情報】
商品名: 成城石井自家製プレーンサブレ(アーモンド&カシューナッツ)/グラスフェッドバターのカカオニブカントリーサブレ
内容量:1袋/160g
価格:616円/539円(各税込) 

※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。


情報提供元: トクバイニュース
記事名:「 原材料値上がり時代になんて贅沢♪【成城石井】美味しすぎるオールバターサブレ2TOP