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健康志向の高まりで数年前からブームが続いているサラダチキン。スーパーやコンビニでも入手しやすくなりましたよね。素材にこだわった商品が数多く並ぶ成城石井にも自家製のサラダチキンが販売されています。今回はそのおいしさの秘密をレポートします!
高たんぱく・低脂肪で糖質制限中やダイエット時に活用する人も多いサラダチキン。そのまま食べられる手軽さも受けて根強い人気があり、どこでも入手できるようになり、何かと助かりますよね。
成城石井のパトロール中にハム・ソーセージ売り場で発見した「国産鶏のサラダチキン」。素材の旨みを引き出したこだわりの逸品、と書かれたパッケージを見て味や食べ応えが気になり、さっそく購入してきたので紹介します。
成城石井のサラダチキンは国産鶏ムネ肉使用で化学調味料不使用、成城石井のセントラルキッチンで製造された、素材にこだわった自家製商品とのこと。
味付けは塩と砂糖のみで、ごくシンプル。100g当たり25gのたんぱく質が含まれています。
スライスしてそのまま食べてみると、パサつきはなくしっとりとした食感で柔らかくあっさりとした味わい。味付けが控えめなので、鶏肉の旨みがダイレクトに感じられるおいしいサラダチキンです。
野菜と一緒に盛りつけてボリュームたっぷりのサラダとして。しっかり食べ応えもあるので物足りなさを感じず、野菜も一緒に摂れば栄養面でもバランス良くダイエット時の強い味方になりそうです。
ほぐしてわかめと和えました。味付けは少量のポン酢で、さっぱりと。ほぐしやすく味付けが控えめなので、いろいろな食材と合わせやすいのもポイント。好みの味付けを少し加えて飽きずに続けられることができます。
パサつきがちな鶏ムネ肉ですが、包丁でカットしても手で裂いてもしっとり柔らかく、そのまま食べたりアレンジもいろいろできる使い勝手の良さも魅力です。
スーパーやコンビニではさまざまな味付けでラインナップ豊富にサラダチキンが販売されていますが、成城石井のサラダチキンは国産鶏ムネ肉のおいしさを活かしたごくシンプルな味付けで他製品よりもあっさりとした味わい。だからこそ素材へのこだわりを強く感じられる商品でした。
気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
【商品情報】
商品名: 成城石井自家製国産鶏のサラダチキン
内容量:1P
価格:323円(税込)
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。