こんにちは。栄養士の内田かずよです。みなさんのお子さんは高野豆腐を食べてくれますか？我が家には、2人の娘がいますが、2人とも高野豆腐の煮物は全く食べてくれません。夫もあまり好きではないようで、ほぼ出番ゼロだった高野豆腐。しかし一般的なお豆腐より優れた栄養面もあるので、他の食べ方を試してみよう！と思い、作ったのが今回ご紹介する「15分で完成！2種のディップソースで楽しむ高野豆腐のカリカリ唐揚げ」です。 2種のディップソースもつけることで、男性でもお肉ではない唐揚げだと物足りない！なんて言わせない、大人も子どもも満足するワーママにもおすすめなレシピをご紹介します。