ジッパー付きビニール袋に味噌床の調味料を混ぜて、チーズを加え、冷蔵庫で1〜2晩置くだけ。これでお酒と相性の良いおつまみが簡単にできます。お家へ帰ってすぐにつまめちゃうおつまみがあるとうれしいですよね!ぜひ冷蔵庫に常備を。このおつまみに合うお酒はビール、ハイボール、日本酒、焼酎です。(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)
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