こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。残暑疲れなどで食欲が落ちた時に手軽に食べられて滋養効果が期待できるとろろレシピをご紹介します。ご飯にかけてつるんと食べられて栄養もいっぱい! 子どもでも食べやすいところも魅力です。でも、通常とろろは自然薯を使って作ります。自然薯って結構お値段が張っちゃうんですよね…。そこで、安くて手軽に作れるようにと長芋で代用するとろろレシピを考えました! 調理時間はわずか5分。食べたい時にすぐに食べられる便利レシピとなっています。
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