新じゃがいもがおいしい季節になりました。新じゃがいもは皮ごと食べることができる便利野菜!皮の近くにはビタミンCやカリウムなどの栄養素も多いとされるので、皮むきの手間を省きながら栄養もとれたら嬉しいですよね。通年で回っているじゃがいもよりも水分が多く、「ほくほく」と「しっとり」を同時に楽しむことができる新じゃがいも。メインにも副菜にもお弁当にも使えます!ぜひこの季節にご活用ください!
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