こんにちは。食生活指導士の桑原田陽子です。休校期間が続くなか、子ども達のお昼ごはんの準備に頭を悩ませている方もいらっしゃるかと思います。今回は、お子様と一緒に作れるレシピでもあり、また、ご出勤によりお子様方だけでお留守番をする日に、お子様方だけででも調理することができるような、電子レンジを使用したお昼ごはんレシピ5品をご紹介します。休校中で外出を控える子ども達のお昼ごはんの時間が、親子との楽しい時間に。そして、お子様方だけで調理をして頂いた際には、仕事を終えてからの子供との楽しい会話のテーマのひとつとして頂けましたら幸いです。