行列ラーメン店で人気の「踊るゴボウ」 たべぷろ 2019年05月27日 20:00:00 大阪で行列の絶えないラーメン店として人気なのが、「鶏soba座銀」。同店を一躍有名にしたのが、看板メニューの「鶏soba」に盛り付けされるゴボウである。素揚げされたゴボウは、まるで踊るようにまとめられており、その躍動感ある姿に驚かされる。 情報提供元: たべぷろ 記事名:「 行列ラーメン店で人気の「踊るゴボウ」 」