千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回は、子どもに人気のさつまいもを使った簡単レシピを4品紹介します。 スーパーや八百屋さんなどで美味しそうなさつまいもを発見すると、ついつい手が伸びてしまいますよね。しかし購入したのはよいけれど大きくてなかなか減らず、消費に困ってしまうことも多々あることでしょう。ご紹介するのは、サクサクいも天 、ほっこり煮物 、甘いきんぴら 、簡単さつまいもパイの4品になります。
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