はいたーい！（沖縄の方言で「こんにちは」）。沖縄県沖縄市在住のワーキングママライター・瑞慶覧はるです。今回は沖縄の常備菜の代表格である「あんだんすー」を使った、働くママのお助けレシピをご紹介いたします！
「あんだんすー」とは、いわゆる「油みそ」「肉みそ」のことを指します。地域によって呼ばれ方はさまざまですが、お肉とお味噌の最強コンビは日本各地に存在しています。ぜひ、「あんだんすー」を取り入れたレシピをご自宅でもご活用ください♪
情報提供元： たべぷろ
記事名：「 沖縄の常備菜「あんだんすー」のアレンジメニューでテキパキママに♪【レシピ付き】 」