【チアシードのおいしい食べ方】食べて美しく！酒の都ならではの酒粕プリン

広島県東広島市在住のたべぷろ編集部員の椛山瑛です。今回は栄養豊富な酒粕と合わせた、美容に嬉しいチアシードの食べ方を紹介します。
数あるスーパーフードの中でも、よく知られているのがチアシード。美肌やアンチエイジングにつながる、栄養豊富なスーパーフードです。美肌やアンチエイジングで有名といえば、酒粕も話題の食材です。私の住む東広島西条は、京都の伏見、兵庫の灘と並ぶ日本3大酒処。酒粕を使用した菓子や料理もたくさんあります。