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旬の夏野菜が店頭に出回る時期ですね。おいしく健康に、野菜をぬか漬けにして食べるのはいかがでしょうか? 5月8日は「ぬか漬けの日」です。ぬか漬けに使う米ぬかは、美容や健康にも効果的。その栄養をたっぷり吸収したぬか漬けは、大人だけでなく子どもも一緒に食べられます。夕飯前のお菓子の代わりにキュウリのぬか漬け!なんて使い方も◎。 「ぬか漬けの日」を記念して、ぬか漬けのおいしさや楽しさ・栄養価の高さについて啓蒙活動を続ける日本いりぬか工業会より、抽選で11名様にぬか床2個セットをプレゼントいたします♪